cocinero/a - Turno dia, con experiencia

Descripción de la oferta

*Funciones principales (netamente cocina):

• Elaboración de pastas frescas en el local (amasado, formado y porcionado).
• Preparación de salsas base
• Mise en place diario de insumos de cocina.
• Preparación de platos de comida criolla
• Control de porciones, tiempos de cocción y calidad del producto final.
• Cumplimiento de normas de higiene, BPM y manipulación de alimentos.
• Orden y limpieza del área de cocina.

* Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 año en cocina (restaurantes, fast food o similares).
• Conocimiento en pastas, salsas y comida criolla.
• Capacidad de trabajo bajo presión.
• Organización y rapidez operativa.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

* Ofrecemos:
• Estabilidad laboral.
• Buen clima de trabajo.
• Oportunidad de crecimiento.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 18 y 45 años
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de ORINDALE PROPERTIES PERU S.A.C.

Orindale Properties Perú SAC es una empresa peruana dedicada a la industria de la panificación, especializada en la producción y comercialización de panetones de alta calidad. Contamos con un equipo comprometido con la excelencia, la innovación y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y sabor. Nuestra misión es llevar a cada hogar peruano productos tradicionales que celebren nuestras costumbres con calidad y sabor inigualables.