Cocinero/a y Ayudantes de Cocina - Con Experiencia

MULTICAR AUDAZ E.I.R.L. - Comas, Lima

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo

FUNCIONES:
Preparar y cocinar una variedad de platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
Preparación de platos a la carta en área de fríos y caliente, control de stock de insumos utilizados y otras que indique el jefe inmediato.
Limpieza del área.
REQUISITOS:
- Experiencia mínima 2 años en restaurantes, cafeterías o afines.
- Contar con Carnet de Sanidad para manipulación de alimentos Vigente.
- Estudios culminados o inconclusos de gastronomía (deseable)
- Vivir en zonas aledañas a Comas. (INDISPENSABLE)
- Disponibilidad para horario completo y/o rotativo según necesidad.

AYUDANTES DE COCINA

1. Asegurar la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento.
2. Apoyar en las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de los alimentos y la limpieza.
3. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y de alta calidad.
4. Participar en el inventario de alimentos y suministros, y en el pedido de suministros según sea necesario.
5. Asegurar que todas las áreas de la cocina estén limpias y organizadas.

Requisitos:
1. Al menos 1 año de experiencia como AYUDANTE DE COCINA o puestos similares.
2. Conocimientos culinarios sólidos y habilidades en la preparación de una variedad de platos nacionales
3. Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión.
4. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
5. Disponibilidad para horario completo y/o rotativo según necesidad.
Sueldo a tratar previa evaluación

Requerimientos

Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 6 días (actualizada)

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Acerca de MULTICAR AUDAZ E.I.R.L.

MULTICAR AUDAZ, es un taller multimarca que inició operaciones hace 8 años, su fundador Víctor Mendoza Champi, apostó por la creación de una nueva alternativa en multicamarca automotriz, que brinde calidad de atención desde la primera visita, basando su filosofía de servicio en modernidad, garantía, eficiencia y calidad humana.
Nuestro taller está afiliado a todas las compañías de seguro, cumpliendo todas las exigencias técnicas y de infraestructura requerida.

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