cocinero/a y/o ayudante de cocina - Tiempo completo

Descripción de la oferta

• Contar con experiencia previa no menor a 1 año.
• Ser responsable y proactivo
• Tener conocimiento en comida criolla y también cocina caliente japonesa (no excluyente)
• Recepción verificación y pesado de las materias primas que ingresan al área de cocina.
• Generar el mise and place.
• Elaborar Kardex diarios.
• Generar los requerimientos de los insumos y materias primas por las líneas de comunicación establecidas.
• Hacer la limpieza y desinfección de las áreas de manera rutinaria y al cierre de sus actividades.
• Elaborar platillos según las recetas establecidas por la marca.
• De preferencia vivir en zonas aledañas al distrito de Jesús María.

Beneficios:
• Ingreso a planilla
• El sueldo se establecerá en función a la experiencia del candidato.
• Vacaciones
• Bonificaciones
• Descuentos de colaborador en toda nuestra carta.
• Alimentación cubierta

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.2,400.00 al mes

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 35 años

Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 días

Acerca de INVERSIONES ALE Y AGO S.A.C.

Somos una empresa con más veinte años de experiencia en servicios alimenticios, contamos en la actualidad con un restaurante y nuestro objetivo es seguir abriendo sucursales en todo el territorio peruano.