Cocineros - Hoteles Aranwa Resorts Spa, SedeColca
Grupo San Pablo - Coporaque, Arequipa
Descripción de la oferta
Sé parte de Aranwa Hotels Resorts y Spas - Sede Colca y súmate a una cadena hotelera con enfoque en el bienestar y la excelencia en el servicio. Buscamos a talentos como tú para formar parte de un gran equipo humano. Funciones: Apoyar en la preparación de alimentos según indicaciones del Sous Chef. Realizar cortes, limpieza, pelado y porcionado de alimentos según lo requerido por cada estación. Mantener el orden y limpieza en su área de trabajo, equipos y utensilios utilizados. Colaborar con el montaje y decoración de platos en servicios como buffet, banquetes o carta. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) en todo momento. Verificar fechas de vencimiento, rotación de productos y correcta conservación (sistema PEPS). Apoyar en el traslado de insumos desde el almacén a la cocina. Clasificar y desechar correctamente residuos orgánicos e inorgánicos. Informar sobre cualquier incidente, merma o desperfecto en equipos al jefe inmediato. Beneficios: Sueldo competitivo + Abonos por de Recargo al Consumo. Tarifas preferenciales (a nivel colaborador, para familiares y amigos) en todos nuestros hoteles. Descuentos corporativos y de salud. Facilidad para acceder a EPS. Día libre por cumpleaños. Línea de carrea. Alimentación cubierta. Requisitos: Profesional de la carrera de Gastronomía, Arte Cultinario y otras afines. Office a nivel intermedio. Mínimo 2 años en el puesto. Conocimiento en BPM. Recuerda: Según ley N° 29973 Ley General de la Persona con Discapacidad se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Trabajo en equipo
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Trabajo en equipoHace 2 horas (actualizada)
Acerca de Grupo San Pablo
Somos una importante organización del sector Salud, con 20 años de experiencia en el mercado y Pertenecemos al Grupo San Pablo, damos soporte a todo el Complejo Hospitalario San Pablo.
Evaluación general
2.8
61 Evaluaciones
-
2,45
Ambiente de trabajo
-
2,42
Salario y prestaciones
-
2,20
Oportunidades de carrera
-
2,33
Director general
Fisicomatemático
Actual empleado Lima Febrero, 2025
Excelente evaluación de capacidades, aptitudes, valores, para una mejor formación académica de los jóvenes estudiantes.
Lo mejor Empresa Innovadora
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de mantenimiento
Actual empleado La Libertad Julio, 2020
Es una Clinica confiable que tiene un buen personal de salud capacitado para atender a las personas que acuden por diferente tipo de dolencias
Lo mejor El buen personal médico que tienen para la atención a las personas
A mejorar Capacitación " Atención al Cliente
Recomienda trabajar aquí
H&D
Actual empleado La Libertad Febrero, 2021
Soy una persona amable y respetuoso trabajo bajo presión disponible imediato
Lo mejor La unidad
A mejorar Mejorar el local
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Azafata
Media salarial
S/. 1.011 /mes
35 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.085 /mes
24 salarios
Supervisor/a
Media salarial
S/. 1.920 /mes
10 salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 1.130 /mes
6 salarios
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S/. 1.700,00 (Mensual)
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Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
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Tiempo completo
Hace 2 días
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