Cocineros y Sous Chef/Planilla - Cadena de Restaurante

Descripción de la oferta

La Nuez se encuentra en la búsqueda de Cocineros y ayudantes de Cocina para nuestro equipo en las tiendas de San Borja y Santiago de Surco. Requisitos: Disponibilidad a trabajar en el distrito de San Borja y Santiago de Surco Estudiantes de carrera técnica o universitaria en Cocina, Gastronomía o afines. Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina (calientes) o como ayudante mínimo un año de experiencia. Persona responsable Conocimiento de BPM Disponibilidad para laborar de lunes a domingos de 12pm a 10pm Funciones: Desempeño en el área calientes (elaboración de pastas, salteados, frituras y plancha). Desempeño en el área de fríos (Preparación de triples, Wraps, Jugos, ensaladas, wafles, etc) Preparación del mise en place Limpieza y orden diario en refrigeradoras y en general el área de trabajo Rotación diaria de los insumos y productos Manejo de BPM en el área de trabajo Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Liderar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo en equipo y eficiencia. Beneficios: Ingreso a una empresa en crecimiento (MYPE). Planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día de trabajo. Oportunidad de desarrollo profesional. Participación activa en la creación e innovación de experiencias gastronómicas. En La Nuez, te invitamos a crear junto a nosotros experiencias gastronómicas únicas.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 45 años

Palabras clave: restaurador

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Industria Panadera La Nuez

Somos una empresa peruana dedicada al rubro de Panadería Pastelería Cafetería, con una trayectoria de mas de 10 años, tiempo en el que hemos posicionado nuestra marca por nuestro servicio, innovación y continuo crecimiento, estamos comprometidos con nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios de calidad, nuestra filosofía de trabajo esta basada en la excelencia para satisfacer a nuestros clientes.
Ofrecemos una gran variedad de productos, entre los principales, Panadería,Pastele...

Somos una empresa peruana dedicada al rubro de Panadería Pastelería Cafetería, con una trayectoria de mas de 10 años, tiempo en el que hemos posicionado nuestra marca por nuestro servicio, innovación y continuo crecimiento, estamos comprometidos con nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios de calidad, nuestra filosofía de trabajo esta basada en la excelencia para satisfacer a nuestros clientes.
Ofrecemos una gran variedad de productos, entre los principales, Panadería,Pastelería, Bocaditos dulces y salados y una amplia oferta Gastronómica.

Salarios