Colaborador multifuncional

Descripción de la oferta

1. Objetivo del puesto
Brindar apoyo integral en las distintas áreas de la sandwichería (cocina, plancha, armado, atención al cliente y limpieza), garantizando un servicio rápido, amable y de calidad, cumpliendo con los estándares operativos, Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y lineamientos de Sándwiches Monstruos S.A.C.

2. Funciones principales
• Preparar y armar sándwiches conforme a las recetas, porciones y estándares establecidos.
• Apoyar en la plancha (preparación de carnes, embutidos y calentado de panes).
• Brindar atención al cliente en mostrador y/o apoyar en delivery interno, según necesidad del turno.
• Realizar manejo básico de caja y sistema POS, cuando el turno lo requiera.
• Ejecutar mise en place (preparación previa de insumos).
• Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, equipos y utensilios.
• Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
• Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos bajo el método FIFO.
• Cumplir con los protocolos de seguridad y normas internas de la empresa.
• Apoyar en la apertura y cierre de tienda según programación.


3. Experiencia
• Experiencia mínima de 6 meses en sandwicherías, fast food, restaurantes o rubros afines.
• Deseable experiencia en atención al cliente y/o cocina.


4. Competencias y habilidades
• Capacidad para desempeñar múltiples funciones.
• Rapidez, eficiencia y orden en el trabajo.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Actitud positiva y disposición para aprender.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: collaborator, colaborador, polivalente, multiusos, versatil, multifuncion, plurifuncional, multifuntion, polifacetico

Hace más de 30 días

Acerca de SANDWICHES MONSTRUOS S.A.C.

Empresa peruana en el sector gastronómico, Sanguchería Monstruos desde 1967 tiene los mejores sándwiches y al gusto del paladar peruano en la historia de hoy tradicional sándwich barranquino.