Controlador de cocina Lider en cocina - Lider en cocina
Atlantic City - Miraflores, Lima
Descripción de la oferta
Funciones: Tiene la labor de supervisar la correcta salida de los platos, auditando la receta y los tiempos de atención, además de atender solicitudes (comandas) y derivar a cocineros la elaboración de platos, así también atiende quejas y reclamos para darle solución. Requisitos: - Tener 2 años de experiencia en cocina como lider - Tener experiencia previa como cocinero o en áreas de cocina caliente, cocina fria, panadería- pastelería. - Dominar las técnicas de cocción, salteados, etc. - Tener experiencia auditando la salida de platos (temperatura, cocción, presentación, etc.) - Tener experiencia solucionando problemas con clientes respecto a los pedidos de cocina. - Competencias: Liderazgo, resolución de conflictos, manejo de alta presión.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
Palabras clave: despachador, dispatcher, culinario, culinary, cook, cocina, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 23 horas (actualizada)
Acerca de Atlantic City
Atlantic City es la empresa numero uno del sector entretenimiento físico y digital a nivel nacional. Hoy contamos con mas de 1,000 colaboradores y tenemos un promedio diario de 1500 invitados fidelizados con nuestro servicio. Somos GPTW 2019 y 2020 a nivel LATAM y Perú, reflejo de nuestro compromiso en ser un excelente lugar para desarrollarnos, para aprender, para compartir día a día, para ser felices y sentirnos orgullosos de ser un gran lugar para trabajar .
Nos enfocamos en mante...
Atlantic City es la empresa numero uno del sector entretenimiento físico y digital a nivel nacional. Hoy contamos con mas de 1,000 colaboradores y tenemos un promedio diario de 1500 invitados fidelizados con nuestro servicio. Somos GPTW 2019 y 2020 a nivel LATAM y Perú, reflejo de nuestro compromiso en ser un excelente lugar para desarrollarnos, para aprender, para compartir día a día, para ser felices y sentirnos orgullosos de ser un gran lugar para trabajar .
Nos enfocamos en mantener un alto estándar de atención a nuestros invitados, les ofrecemos: juegos de mesa, máquinas tradicionales, electrónicas y 3D, zonas de juego VIP en soles y dólares, salones de eventos, Restaurante 5 tenedores “Eliazar”, Casino Online, etc.
Cada corazón de quienes somos parte de esta historia se llena de orgullo de pertenecer a la Familia Atlantic City, siendo fieles al legado de nuestro fundador. En cada logro se refleja la esencia de contar con un equipo humano que destaca por su compromiso, vocación de servicio, integridad y pasión en dar lo mejor. ¡Atlantic City, un sólo latido, un sólo corazón!
Beneficios de Atlantic City
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Home Office
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Desayuno o snacks gratuitos
Membresía de gimnasio
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4.5
1.726 Evaluaciones
-
4,20
Ambiente de trabajo
-
4,12
Salario y prestaciones
-
3,86
Oportunidades de carrera
-
4,06
Director general
Supervisor de Sala
Actual empleado Lima Octubre, 2025
Atención al cliente
Actual empleado Lima Septiembre, 2025
Un buen ambiente laboral
Recomienda trabajar aquí
Asesor externo
Actual empleado Callao Julio, 2025
Es una excelente para trabajar con altos valores eticos.
Lo mejor La calidad humana del área gerencial y recursos humanos
A mejorar Cambio de algunas políticas de contratación (no familiares entre el personal).
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de limpieza
Media salarial
S/. 995 /mes
24 salarios
Auxiliar
Media salarial
S/. 1.052 /mes
11 salarios
Auxiliar de almacén
Media salarial
S/. 1.000 /mes
6 salarios
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