Coordinador de Operaciones de restaurantes - Cusco

Descripción de la oferta

Nuestra empresa, con 30 años de trayectoria, se especializa en ofrecer servicios de hospitalidad en aeropuertos, destacándose por brindar experiencias excepcionales a los viajeros. Combinamos la tradición del servicio con un enfoque dinámico y de calidad. Actualmente, estamos en búsqueda de un Coordinador de Operaciones para el Aeropuerto Alejandro Velasco Astete de Cusco.
Funciones y Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones de las diferentes unidades de negocio.
- Supervisar que se cumpla el flujo de requerimientos y transferencias
- Coordinar con marketing las promociones del mes.
- Enviar a contabilidad las liquidaciones de contingencias.
- Realizar evaluaciones de desempeño y feedback al personal a cargo.
- Controlar los stocks de mercadería y la ejecución de los inventarios estos en coordinación con contabilidad
- Supervisar y/o ejecutar los depósitos según los días establecidos por el área de contabilidad.
- Supervisar y controlar el cronograma de mantenimiento de los activos
- Coordinar con las áreas de soporte en Lima capacitaciones, reuniones y eventos de la empresa.
- Presentar indicadores de gestión semanales: desmedros, ventas vs presupuesto, mantenimiento (backlog, MTBF)

Requisitos:
-Egresado ,Bachiller o Titulado de la carrera de Hotelería y Turismo o afines.
-Especialización o diplomado en Gestión de alimentos o afines. (Deseable).
-Manejo de Ms. Office a nivel intermedio.
-Experiencia mínima de 3 años como Coordinador o Supervisor de Operaciones en Hoteles, restaurantes o concesionarias.
-Conocimiento de los estándares de BPM.
-Conocimiento de Inglés a nivel intermedio.

Ofrecemos:
Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley al 100%.
Entrega de uniforme y EPPS.
SCTR
Eps (opcional)
Pagos mensuales.
Utilidades.
Bonos semestrales.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones

Hace 7 días