Cortador/a - Chorrillos
Importante empresa del sector - Chorrillos, Lima
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Descripción de la oferta
Se busca un/a carnicero/a para incorporarse a nuestro equipo de trabajo. Actividades y Funciones del Puesto Operario Carnicero * Realizar cortes y deshuese de carnes de cerdo, pollo y otros animales faenados. * Ejecutar retiro de piel, grasa y acondicionamiento de piezas cárnicas según requerimiento de producción. * Manejar correctamente cuchillos, chairas y máquinas afiladoras, manteniendo los implementos en buenas condiciones. * Operar equipos y maquinarias como cortadoras, despellejadoras, inyectoras, masajeadoras, embutidoras y cortadoras de carne. * Aplicar correctamente el uso de EPP/FPS durante todas las actividades operativas. * Participar en procesos de sellado, empaque, limpieza y acondicionamiento de productos cárnicos. * Mantener orden, higiene y cumplimiento de las BPM dentro del área de trabajo. Beneficios Se ofrece horario estable y jornadas regulares. Acceso a formación continua. Oportunidad de desarrollo profesional. El rol ofrece un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de crecer dentro del sector cárnico.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Primaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 50 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Organización
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