Docente de Sommelier, Bar y Coctelería - Sede Piura
Instituto de Alta Cocina D'Gallia - Piura, Piura
Descripción de la oferta
ISTP ALTA COCINA D’GALLIA SAC
CONVOCATORIA: DOCENTE DE SOMMELIER, BAR Y COCTELERÍA
Sede: Piura
El ISTP Alta Cocina D’GALLIA SAC, institución reconocida en la formación profesional gastronómica, convoca a profesionales para el puesto de Docente de Sommelier, Bar y Coctelería en nuestra sede Piura.
El dictado será por horas, según la apertura y programación del curso, conforme a la carga académica establecida por la institución.
Funciones
Dictar clases teóricas y prácticas en sommeliería, bar y coctelería.
Impartir contenidos de cata, maridaje, mixología clásica y moderna, servicio de bebidas y operación de bar.
Elaborar sesiones, materiales didácticos, actividades y evaluaciones.
Supervisar prácticas en aula taller o bar pedagógico.
Velar por el uso adecuado de insumos, materiales y equipos, cumpliendo normas de seguridad e higiene.
Orientar a los estudiantes en su proceso formativo y técnico.
Requisitos
Formación técnica o superior en Sommeliería, Bartender Profesional, Mixología, Hotelería o áreas afines.
Mínimo 2 años de experiencia en bares, restaurantes, hoteles o establecimientos similares.
Dominio de vinos, destilados y técnicas de coctelería clásica, moderna y de autor.
Experiencia docente (deseable).
Disponibilidad para dictado presencial por horas en la sede Piura.
Beneficios
Ingreso al ISTP Alta Cocina D’GALLIA SAC, institución con prestigio nacional.
Pago puntual por horas académicas.
Infraestructura equipada para el dictado práctico (aula taller, bar pedagógico).
Capacitación continua y apoyo institucional.
Ambiente profesional y orientado a la excelencia formativa.
Oportunidades de desarrollo académico interno.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 20 años
Palabras clave: profesor, teacher, teachers, docente
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Instituto de Alta Cocina D'Gallia
Somos una institución educativa especializada en Gastronomía brindado el servicio por mas de 25 años siendo reconocidos a nivel nacional e internacional
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