Docentes Carrera de Cocina - Sede Piura

Descripción de la oferta

CONVOCATORIA DOCENTES DE LA CARRERA DE COCINA – SEDE PIURA

Postula a D’GALLIA, instituto gastronómico con más de 30 años de experiencia formando a los mejores profesionales del país. Sé parte de una institución reconocida por su excelencia, innovación y prestigio en la educación culinaria.

Estamos en la búsqueda de Docentes para la Carrera de Cocina que deseen aportar su experiencia y vocación al desarrollo de futuros chefs en nuestra sede Piura.

Cursos a dictar (según especialidad y disponibilidad)

Tecnología Gastronómica

Taller de Creatividad Culinaria

Fundamentos de la Gastronomía

Metodología de la Cocina Profesional

Cocina Peruana Criolla

Técnicas Gastronómicas I

Innovación Culinaria y Técnicas de Bar y Coctelería

Requisitos

Formación y experiencia

Técnico, Bachiller o Titulado en Gastronomía, Cocina o afines.

Mínimo 3 años de experiencia en el sector gastronómico.

Mínimo 3 años de experiencia como docente o instructor culinario.

Formación relacionada con los cursos que dictará.

Office a nivel intermedio.

Competencias

Orientación al servicio

Comunicación efectiva

Creatividad e innovación

Trabajo en equipo

Organización y planificación

Adaptabilidad

Resolución de problemas

Compromiso y respeto

Funciones principales

Conducir el proceso formativo garantizando el desarrollo de competencias culinarias y profesionales.

Cumplir horarios y normas de presentación institucional.

Entregar syllabus, sesiones, materiales, insumos y cronogramas dentro de los plazos establecidos.

Subir material académico a Intranet desde el primer día de clases.

Mantener actualizados los registros de asistencia, evaluaciones y notas.

Evaluar objetivamente y comunicar los criterios desde el inicio del curso.

Mantener instalaciones, utensilios y equipos en óptimas condiciones.

Asegurar un ambiente de trabajo seguro, higiénico y ordenado.

Participar en reuniones y coordinaciones convocadas por Gestión Educativa.

Brindar a los estudiantes un trato cordial y una formación de alta calidad.

Asumir otras funciones relacionadas al cargo.

Beneficios

Ingreso a una institución con más de 30 años de prestigio en la educación gastronómica.

Línea de carrera docente y oportunidades de desarrollo profesional.

Capacitación constante y participación en proyectos académicos.

Ambiente formativo y colaborativo de alto nivel.

Acceso a infraestructura especializada en gastronomía.

Pago puntual y condiciones laborales según carga académica asignada.

Horario

Según programación académica.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 20 años

Palabras clave: bachelor, degree, licenciatura, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Instituto de Alta Cocina D'Gallia

Somos una institución educativa especializada en Gastronomía brindado el servicio por mas de 30 años siendo reconocidos a nivel nacional e internacional