Ayudante de Pastelería Restaurantes Mediterráneo
Corporación EW S.A.C. - Lima, San Juan De Miraflores
Hace 13 horas
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Corporación EW S.A.C. - San Juan De Miraflores, Lima
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Restaurante Mediterráneo se encuentra en búsqueda de una encargada para el área de Pastelería, para laborar en nuestra Central de Producción en San Juan de Miraflores.
FUNCIONES:
Conocer los diferentes procesos que intervienen en la fabricación de pasteles dulces y salados.
Conocer las herramientas de pastelería.
Crear productos nuevos, mantener y mejorar los procesos.
Participar activamente en la producción y elaboración de productos, asegurando que se cumplan los altos estándares establecidos por la empresa.
Estar en constante supervisión de las líneas de producción para controlar, mejorar e innovar.
Tener experiencia con personal a cargo.
Delegar funciones a los encargados de cada línea.
Aplicar todos los conocimientos técnico prácticos de orden, limpieza e higiene dentro de los laboratorios.
REQUISITOS.
* Estudios técnicos en panadería, repostería y/o confitería.
* Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo, fomentando un ambiente colaborativo y productivo.
* Experiencia mínima de 2 año en posiciones similares
* Experiencia en producción a gran escala.
* Disponibilidad para trabajar tiempo completo de 2.00pm A 09.00pm.
* Deseable vivir en distritos cercanos al Mall del Sur - San Juan de Miraflores.
Requerimientos
Palabras clave: restaurador
Hace 15 horas (actualizada)
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Acerca de Corporación EW S.A.C.
Empresa constituida en el año 2008, nos dedicamos a brindar servicios administrativos y financieros a empresas de diversos sectores.
Salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 882 /mes
7 salarios
S/. 600
S/. 930
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