Encargad@ de tienda con experiencia - Mr. Sushi y Chifa Express
Grupo Grameco - Breña, Lima
Descripción de la oferta
Grameco con 30 años en el mercado, estamos buscando una persona proactiva y sociable que se integre con nosotros como Itamae en nuestras franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express. Encargado de Tienda 1. Gestión Estratégica y Operativa: Responsable de la gestión integral del local, asegurando el cumplimiento de metas de venta, rentabilidad, calidad y servicio. 2. Liderazgo de Personal: Liderar, supervisar, dirigir y capacitar a todo el equipo de tienda para un servicio eficiente. 3. Control Financiero: Realizar las liquidaciones diarias de caja, controlar en físico los gastos de caja chica y efectuar los depósitos bancarios. 4. Calidad y Procesos: Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos, estándares de calidad e inocuidad alimentaria (BPM). 5. Administración Documentaria: Gestionar y mantener al día toda la documentación legal y operativa necesaria de la tienda. 6. Seguridad y Cierre: Controlar la seguridad del local, incluyendo la verificación de cierres y la activación de la alarma. Condiciones laborales: - Experiencia en puestos similares -Sueldo básico S/1250+ promedio de recargo al consumo S/1400 = Total S/2500 aproximadamente (Los pagos son a fin de cada mes) (tener en cuenta que el recargo al consumo variable S/300 se obtiene a partir del segundo mes) - Planilla Mype con todos los beneficios desde el primer día - Es full time de LUNES A DOMINGO de 9:30 am a 11:30 pm rotativo ( un día de descanso) - Buen clima laboral - Sede: Breña
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 24 y 40 años
Palabras clave: boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar
Ayer (actualizada)
Acerca de Grupo Grameco
Principal - 4773 - VENTA AL POR MENOR DE OTROS PRODUCTOS NUEVOS EN COMERCIOS ESPECIALIZADOS
Secundaria 1 - 4711 - VENTA AL POR MENOR EN COMERCIOS NO ESPECIALIZADOS CON PREDOMINIO DE LA VENTA DE ALIMENTOS, BEBIDAS O TABACO
Secundaria 2 - 4781 - VENTA AL POR MENOR DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO EN PUESTOS DE VENTA Y MERCADOS.
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