Encargado de Almacèn de Restaurantes - Zona Sur

Descripción de la oferta

Somos una empresa del Rubro de Alimentos en crecimiento y nos encontramos en la búsqueda de un(a) Encargado(a) de Almacén, responsable de asegurar el control, orden y correcta gestión de los insumos del restaurante, mediante la recepción, almacenamiento, inventario y despacho oportuno de productos, garantizando la continuidad de la operación y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene:

Funciones principales

-Recepcionar y verificar los insumos entregados por proveedores
-Registrar oportunamente las entradas y salidas de mercadería según los procedimientos establecidos.
-Organizar y mantener el orden del almacén, asegurando una correcta conservación de los productos.
-Aplicar la correcta rotación de productos (FIFO / PEPS) y control de fechas de vencimiento.
-Realizar inventarios físicos periódicos según cronograma.
-Mantener actualizado el control de stock y reportar diferencias, mermas, daños o vencimientos.
-Preparar y despachar insumos a las áreas operativas según requerimientos.
-Coordinar con cocina, barra y otras áreas sobre consumos y necesidades de insumos.
-Mantener la limpieza, orden e higiene del área de almacén.

Requisitos
-Formación técnica o profesional en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.
-Conocimientos en control de inventarios, recepción y despacho de mercadería.
-Conocimientos básicos en normas de almacenamiento e higiene.
-Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.

Ofrecemos

-Ingreso a planilla desde el primer día.
-Todos los beneficios de ley.
-Buen clima laboral.
-Oportunidad de crecimiento.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, bodega, warehouse, storehouse, almacen, area

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de GRUPO IVA S.A.C.

En Grupo Lonato somos un grupo gastronómico dedicado a la creación y operación de marcas de restaurantes, con más de 15 años de experiencia en el mercado.