Encargado de Cocina / Cocinero - Vidawasi Perú
VIDAWASI - Urubamba, Cusco
Descripción de la oferta
VIDAWASI PERÚ TE INVITA A SER PARTE DE UNA MISIÓN CON PROPÓSITO En VIDAWASI, creemos que el bienestar y la atención humana también se reflejan en cada detalle del servicio que brindamos a nuestros huéspedes, residentes y colaboradores. PUESTO: Cocinero(a) Buscamos incorporar a una persona responsable, comprometida y con vocación de servicio, que contribuya con la preparación de alimentos de calidad y el adecuado funcionamiento de la cocina, alineados con la misión social de VIDAWASI. Concepto del puesto: El/la Cocinero(a) es responsable de apoyar en la preparación y presentación de los alimentos, manteniendo altos estándares de higiene, orden y puntualidad. Asimismo, contribuye al buen funcionamiento de la cocina mediante el trabajo en equipo, la correcta manipulación de insumos y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Funciones principales: Apoyar en la preparación y presentación de alimentos para huéspedes, residentes y colaboradores. Mantener la limpieza y el orden de la cocina y áreas de trabajo. Verificar la correcta conservación y uso de los insumos alimenticios. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y sanitaria. Colaborar en la elaboración de menús y preparación diaria de comidas. Apoyar en el control de porciones y almacenamiento adecuado de alimentos. Cumplir con los horarios establecidos para la preparación y entrega de alimentos. Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para asegurar una atención eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o cocinero(a). Conocimientos básicos en preparación y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el orden en cocina. Responsabilidad, organización y actitud proactiva. Deseable experiencia en restaurantes, hoteles, comedores o instituciones. Disponibilidad para laborar en la Ciudadela de Salud Infantil Virgen de VIDAWASI Valle Sagrado, Cusco. ¿Por qué ser parte de VIDAWASI? Formarás parte de una organización comprometida con transformar la vida de niños y familias del Perú. Contribuirás al bienestar y cuidado de las personas a través de un servicio humano y de calidad. Te integrarás a un entorno humanista, colaborativo y guiado por valores. ¡Únete a VIDAWASI PERÚ! Forma parte de una organización que trabaja con pasión para construir un futuro de salud y esperanza para miles de niños peruanos.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero
Ayer (actualizada)
Acerca de VIDAWASI
Somos una Asociación civil sin fines de lucro, cuyo fin prioritario es poder brindar adecuada atención oncológica a favor de los niños más necesitados de nuestro país, por ello estamos construyendo en el Valle Sagrado de los Incas el Primer Hospital de Especialidades Pediátricas y Cáncer Pediátrico.
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