Encargado de Restaurante - Con experiencia
LA PREVIA NORTEÑA - Sullana, Piura
Descripción de la oferta
¡Buscamos un líder para nuestra cevichería La Previa Norteña!
Estamos en búsqueda de un Encargado de Restaurante que pueda liderar el equipo, asegurar una excelente atención al cliente y mantener el buen funcionamiento del local.
Si tienes experiencia en restaurantes o cevicherías y te gusta trabajar en equipo, ¡queremos conocerte!
Funciones
Supervisar la operación diaria del restaurante.
Coordinar y liderar al equipo de cocina y atención al cliente.
Controlar inventario de insumos, bebidas y materiales.
Realizar pedidos a proveedores y verificar calidad de productos.
Supervisar limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene.
Control de caja diaria y reporte de ventas.
Resolver consultas o reclamos de clientes.
Apoyar en la mejora del servicio y aumento de ventas.
Requisitos
Experiencia mínima de 1–2 años en restaurantes o cevicherías.
Experiencia manejando personal (deseable).
Conocimiento básico de inventario y caja.
Responsable, organizado y con liderazgo.
Buena actitud de servicio.
Ofrecemos
Sueldo: S/ 1,800 + bonos por desempeño.
Alimentación incluida
Posibilidad de crecimiento en el negocio
Buen ambiente laboral
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
- Conocimientos: Liderazgo, Gestión de personal, Inventario, Microsoft excel, Microsoft word, Supervisión, Ventas
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Gestión de personal Inventario Microsoft excel Microsoft word Supervisión VentasPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de LA PREVIA NORTEÑA
La Previa Norteña es un negocio gastronómico dedicado a la preparación y venta de platos marinos y menús, orientado a brindar una atención de calidad y un servicio eficiente. Nos caracterizamos por trabajar con insumos frescos, mantener altos estándares de higiene y ofrecer un ambiente laboral respetuoso y colaborativo. Buscamos personas responsables y comprometidas que deseen formar parte de nuestro equipo y contribuir a brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.
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