Gerencia de operaciones / sector industrial alimentario - Ate Salamanca/ Lurín Pachacamac

Descripción de la oferta

Propósito del puesto: Dirigir las operaciones de las plantas de yogurt y salsas, garantizando calidad, seguridad, eficiencia y continuidad productiva. Impulsar la excelencia operacional mediante procesos estandarizados, equipos de alto rendimiento y una gestión orientada a la productividad y competitividad.
Nuestro cliente de una empresa industrial se encuentra en búsqueda del personal idóneo para el puesto de Gerencia de operaciones que cumpla con el siguiente perfil:
REQUISITOS
Profesional de la carrera de Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Mecánica, Química o carreras afines.
Experiencia de 10 a 12 años en industrias de alimentos o bebidas y mínimo 5 años en posiciones de Gerencia de Planta.
Conocimientos en BPM, HACCP, BRC, ISO 22000, Lean Manufacturing, TPM.
Inglés intermedio/avanzado (deseable).
Herramientas de gestión: Experiencia en sistemas ERP, dominio de Excel avanzado y manejo de Power BI para análisis de datos y soporte en la toma de decisiones.
FUNCIONES
Dirección estratégica
Definir e implementar la estrategia operativa de la planta alineada con la visión y objetivos de la compañía.
Identificar oportunidades de mejora en procesos, tecnología y organización.
Asegurar el cumplimiento de metas financieras de costos, márgenes y presupuestos.
Gestión de operaciones
Supervisar producción, mantenimiento, calidad, logística interna y servicios auxiliares.
Garantizar cumplimiento de la programación de producción con eficiencia, calidad y seguridad.
Controlar inventarios de materia prima, empaque y producto terminado.
Excelencia operacional
Implementar metodologías Lean Manufacturing, TPM, Kaizen, Six Sigma y 5S.
Definir y monitorear indicadores (OEE, eficiencia de línea, mermas, rendimientos).
Fomentar cultura de mejora continua y cero defectos.
Calidad, inocuidad y seguridad
Asegurar cumplimiento de normativas BPM, HACCP, BRC, ISO 22000, SSOMA.
Implementar sistemas de control y auditorías.
Liderar estrategia de seguridad industrial y sostenibilidad ambiental.
Gestión de personas
Desarrollar y motivar al equipo de jefes y supervisores.
Crear un entorno de alto desempeño y cultura organizacional sólida.
Implementar planes de capacitación y certificación del personal.
COMPETENCIAS
Liderazgo transformador y capacidad de gestión del cambio.
Orientación a resultados con visión estratégica.
Toma de decisiones bajo presión.
Excelentes habilidades de comunicación y relacionamiento con stakeholders.
Capacidad para dirigir equipos grandes y multidisciplinarios.
Disciplina y enfoque en mejora continua.
CONDICIONES LABORALES:
Modalidad: Presencial en Ate Salamanca / Visitas a planta de Lurín pachacamac ( según se requiera )
Horario: 8am a 6pm de lunes a viernes
Reporta a: Gerencia General
Salario competitivo acorde al mercado.
Capacitación constante
Beneficios de ley (planilla general) y descuentos corporativos.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 10 años de experiencia
• Edad: entre 38 y 58 años

Palabras clave: operations, operaciones, industry, industrial, industria

27 de noviembre (actualizada)