Gestor de Sucursal Almacenero y Parrillero - Turno Mañana/ tarde
GENERAL CONSULTIC S.A.C. - Arequipa, Arequipa
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Descripción de la oferta
Por encargo de nuestro cliente nos encontramos en la busqueda del siguiente personal Gestores quierenes puedan esta a cargo de nuestras Sucursales/ Almaceneros y Parrilleros
A. GESTOR DE SUCURSAL PARA TURNO MAÑANA O TARDE
Requisitos:
- Técnico administrativo, gastronomía, o a fines/ Secundaria completa pero con experiencia en cocina y supervisión.
- Experiencia mínimo 1 año con manejo de personal, en rubro de restaurantes o comida.
Conocimientos en cocina, dinámica de cocinas, manejo de computadora (excel básico).
Contar con disponibilidad para rotar en nuestros locales de Miraflores (Parque Mayta Capac), Lambramani (costado de Metro), Cayma (ref Real Plaza)
TURNO MAÑANA: Disponibilidad para trabajar de 6:30 am - 3:30 pm
TURNO TARDE: Disponibilidad para trabajar 3:00 pm -11:30 pm
Funciones a cargo:
- Control de personal (asistencias, permisos, tardanzas)
- Atención de reclamos para casos críticos que el mozo(moza) no pudiese atender
- Realizar el pedido y/o requeriemiento al almacén
- Revisar las ventas, Mejorar el nivel de ventas de la sucursal a cargo a través de estrategias de venta cruzada, marketing u otras propuestas.
- Orientar al personal en la atención.
- Asegurar el funcionamiento operativo de sede principal - y sucursales en Lambramani y Cayma
-Otras que el jefe inmediato indique
- Visitas de supervisión a los locales en Cayma y Lambramani
Se Ofrece:
- Ingreso a planilla Mype despues de 3 meses
- Desayuno almuerzo o Cena en caso se tenga que hacer turno de corrido
B. ALMACENERO
Requisitos
- Experiencia en gestión de almacenes de 1 años en restaurantes o similares ( productos perecibles)
- contar con la disponibilidad de trabajar de 6:30 am - 5:00 pm
- Disponibilidad para trabajar en la sede de Miraflores (Parque Mayta Capac)
Funciones:
- Gestión de inventarios, realizar requerimiento a proveedores, y recepción y almacenamiento de insumos en el rubro de restaurantes
C. PARRILLERO
Requisitos:
- Experiencia como parrilero minimo 1 año
- Disponibilidad para rotar entre las sedes de Lambramani (costado de estacionamiento de metro) y Miraflores (parque mayta capac).
- Tener disponibilidad para trabajar de 2:00 pm - 11:00 pm
Funciones:
- Conservación y manipulación de carnes y mas ingredientes. Elaboración del mise en place, y mantenimeinto y limpieza de su puesto de trabajo.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 36 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, branch, sucursal
22 de enero
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Acerca de GENERAL CONSULTIC S.A.C.
Empresa dedicada al reclutamiento de personal y procesos de Recursos Humanos, administración de personal, optimización de procesos de RRHH, clima laboral, desempeño laboral, politica salarial, desarrollo de personal, etc.
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