Hornero - Tiempo completo

Descripción de la oferta

Requisitos:
 Mayor de 20 años
 Mínimo 1 año de experiencia comprobada en posiciones similares.
 Secundaria completa.
 Carnet de sanidad vigente para manipulación de alimentos.
 Conocimientos básico de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y control de mermas.
 Disponibilidad tiempo completo y en horarios rotativos.

Funciones:
 Realizar el aderezado y preparación.
 Controlar los tiempos de cocción y asegurar la correcta rotación del producto bajo el sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
 Verificar la calidad de la mercadería durante la recepción.
 Realizar la limpieza del área de trabajo.
 Mantener el orden y adecuado almacenamiento, así como el cuidado y correcto uso de las herramientas de trabajo.
 Realizar inventarios diarios, verificando y conciliando el stock físico con los reportes del administrador.
 Coordinar el abastecimiento de insumos necesarios para el turno.
 Realizar el cuadre de producción al cierre del turno.


Ubicación: Surco y San Miguel

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 50 años
• Conocimientos: Empatía, Liderazgo, Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo, Bpm, Calidad, Control de mermas, Rotación de productos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 22 horas (actualizada)

Acerca de MEMORIES CLUB - POYEROS

Somos una pollería con 5 años de experiencia en el mercado, dedicada a ofrecer sabor, calidad y excelente atención a nuestros clientes. Actualmente contamos con 3 locales: 2 en San Miguel y 1 en Surco, operando bajo el formato de delivery y para llevar. Seguimos creciendo con la firme proyección de expandirnos y llevar nuestro sabor a más hogares.