hornero/a - Full time

Descripción de la oferta

- Operar, encender y controlar el horno según los estándares del restaurante.
- Supervisar tiempos y temperaturas de cocción para garantizar productos bien horneados.
- Hornear los productos conforme a recetas y presentación establecidas.
- Coordinar con el área de cocina los tiempos de producción y pedidos.
- Evitar mermas y reportar productos defectuosos.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, horno y utensilios.
- Cumplir normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Apoyar en el cierre del área y limpieza final.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 19 y 50 años

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de DON MELCHOR

Don Melchor - Pollos y Parrillas es mucho más que un restaurante: es un equipo impulsado por la iniciativa y la pasión de su fundador, quien cree firmemente en hacer las cosas bien, con excelencia y autenticidad. Nuestro compromiso es ofrecer un gran producto acompañado de un servicio excepcional en un espacio acogedor donde cada visita se convierta en una experiencia memorable.