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Ingenier@ en Industrias Alimentarias - o técnic@

THOMSON - Villa El Salvador, Lima

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Descripción de la oferta

S/. 1.800,00 (Mensual) Contrato a Plazo Indeterminado Tiempo completo

¡Estamos en búsqueda de un Ingenier@ y Técnic@ en Industrias Alimentarias!
Requisitos:
Bachiller o Técnico en industrias alimentarias, química, biotecnología o carreras afines.
Conocimientos en:
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Procedimientos Operativos Estandarizados (POE, POES)
• Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
* Con experiencia en tramites de registros sanitarios - VUCE - DIGESA
Disponibilidad para trabajar en turno rotativo.
Experiencia previa en puestos similares (deseable).
Funciones principales:
• Realizar controles de parámetros fisicoquímicos y sensoriales.
• Verificar parámetros de materia prima.
• Registrar y verificar las temperaturas de las cámaras de frío.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Verificar el cumplimiento de las BPM y POES en planta.

Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico
  • años de experiencia
  • Edad: entre 22 y 50 años
  • Conocimientos: Bpm, Desarrollo de producto, Manufactura, Poes, Procesos de producción

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Bpm Desarrollo de producto Manufactura Poes Procesos de producción Ver 0 aptitudes más

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