ingeniero agroindustrial - Jefe de Producción Alimentos Balanceados

Descripción de la oferta

OBJETIVOS DEL PUESTO
1. Organizar la planificación y el control del Plan de Producción de 02 Unidades de Producción: Pollos – Carne y Alimentos Balanceados.
2. Asegurar la logística y el control de los recursos que demandan el Plan de Producción de las 02 Unidades Productivas.
3. Coordinar con las demás áreas de la empresa, todas las actividades que permitan el cumplimiento de los objetivos de productividad.
4. Controlar eficientemente los presupuestos asegurando la rentabilidad de cada Unidad de Producción y cumplimiento de los estándares de calidad.
5. Definir y gestionar los indicadores KPI´s de cada Unidad de Producción realizando diligentemente el análisis de datos para la toma de decisiones en coordinación con la Gerencia.
6. Diseñar, implementar y mantener políticas de control de calidad en todo el proceso de producción de las dos unidades, así como proponer constantemente planes de mejora.
7. Cumplir y asegurar el cumplimiento de todas las normas, reglamentos, procedimientos, instrucciones y recomendaciones de seguridad y salud laboral establecidos por la empresa.

FUNCIONES Producción de Alimentos Balanceados:

1. Liderar el diseño y gestión de flujos de carga, planificación de la producción en planta, asegurando inocuidad y la correcta ejecución de todos los procesos.
2. Optimizar tiempos de entrega del PT.
3. Gestionar y/o elaborar los reportes relacionados al área de Producción de AABB. Diseño y gestión de KPI´s, con la finalidad de contar con la información oportuna.
4. Coordinación directa con el área Logística para la planificación de abastecimiento.
5. Gestionar el provisionamiento de materia prima, de insumos y demás productos para asegurar el cumplimiento del Plan de Producción. De igual forma, gestionar los inventarios de materia prima y de productos terminados
6. Asegurar la calidad de los productos terminados cumpliendo con las fórmulas proporcionadas por el nutricionista.
7. Monitorear que el alimento sea llevado a la granja en óptimas condiciones.
8. Coordinar y Organizar los transportes para el envío de los alimentos a granja. Producción de Pollos – Carne
9. Realizar seguimiento y validar el trabajo del Médico de Sanidad, en cuanto a la detección de las causas de mortalidad de las aves, problemas en consumo de alimento, entre otros, con el fin de tomar acciones correctivas.
10. Coordinar y verificar el cumplimiento del Plan de Vacunación y suministro de medicina a las aves
11. Hacer seguimiento al desempeño de los principales indicadores de producción (índices de mortalidad, alimento consumido, etc.), de acuerdo a protocolos o estándares establecidos
12. Asegurar la ejecución del plan de producción de cada Granja, gestionando y reportando la productividad de la Granja; supervisando, verificando y adoptando las medidas correctivas (manejos de temperatura, humedad, ventilación, alimentación, entre otros)
13. Gestionar la dotación de personal operativo para la producción, supervisando el cumplimiento de trabajo del personal, asignar sus tareas, evaluar el desempeño (productividad y comportamientos), así como organizarlos ante emergencias o eventualidades del día a día.
14. Gestionar el mantenimiento, limpieza y desinfección de las granjas y de su respectivo equipamiento, coordinando el soporte técnico de toda la infraestructura de los galpones y el programa de mantenimiento que correspondan

REQUISITOS
1. Bachiller o Titulado de las carreras universitarias: Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Administración de Empresas, o profesionales de carreras afines.
2. Puntuación adicional para quienes acrediten Estudios de Especialización o Diplomado en Gestión de Producción y Calidad y/o en Gestión de Proyectos.
3. Conocimientos en gestión de productividad, costos, planeamiento, valorizaciones, precios unitarios
4. Conocimiento en control de calidad. Conocimiento de sistema HACCP / ISO para industria alimentaria.
5. Experiencia mínima de 3 años como Jefe, Supervisor o Coordinador de Producción.
6. Experiencia en Planeamiento y Control de la Producción.
7. Experiencia en diseño de tableros de control y gestión de indicadores.
8. Conocimientos ofimáticos a nivel intermedio (Excel, Power Point, Word, etc.).
9. Capacidad de análisis, desarrollo de procesos y liderazgo para maximizar la producción, en tiempo, calidad y costo.
10. Licencia de Conducir (INDISPENSABLE)
11. Residir en Pucallpa (INDISPENSABLE)

COMPETENCIAS PERSONALES
1. Contribución y Orientación a Resultados
2. Planificación y Visión de Negocios
3. Trabajo en Equipo, Liderazgo de Equipos y Dirección de Personas
4. Eficacia
5. Comunicación y Relaciones

BENEFICIOS:
1. Remuneración acorde al mercado
2. Planilla completa con todos los beneficios de ley

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia
• Licencias de conducir: A-II-B
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si
• Personas con discapacidad: Sí

Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 5 días

Acerca de GRUPO SERLAN

Multigranjas Serlan con más de 15 años en el mercado, una de las empresas de mayor significación del mercado avícola en la selva peruana.
Sabemos mucho de Pollo!!!