Ingeniero alimentario - Analista de calidad

Descripción de la oferta

Empresa del rubro alimentos busca ingeniero(a) alimentario para asumir la gestión sanitaria y de calidad de su planta de producción, ubicada en el distrito de Chorrillos.

Se dará preferencia a candidatos con experiencia en auditorías de SENASA y/o DIGESA.


FUNCIONES PRINCIPALES:


Control, revisión y mantenimiento de registros de producción.

Supervisión de áreas productivas en materia de calidad y cumplimiento de controles establecidos.

Control del personal en producción durante la operación.

Capacitación periódica al personal.

Gestión y seguimiento de ETAS.

Coordinación y seguimiento de análisis de laboratorio.

Coordinación con proveedor de control de plagas.

Preparación y atención de auditorías internas y externas.

Seguimiento de no conformidades y planes de acción.

Coordinación con jefaturas y gerencia.


PERFIL REQUERIDO:


Título de Ingeniero(a) Alimentario o carrera afín.

Experiencia en planta de producción de alimentos.

Conocimiento de BPM, HACCP y gestión sanitaria.

Capacidad para supervisar personal.

Orden, criterio técnico y responsabilidad.

Disponibilidad para trabajo presencial en Chorrillos.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 4 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 26 y 35 años

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Protrade SA

Empresa fundada hace mas de 22 años, dedicada a la elaboración de alimentos naturales de venta en las principales cadenas de supermercados del Perú .

Salarios