Ingeniero de calidad linea de insumos - Bachiller / titulado

Descripción de la oferta

Cargo: Ingeniero(a) de Calidad Insumos Área: Aseguramiento y Control de Calidad Rubro: Industria alimentaria / Producción de Panetones Modalidad: Presencial Formación: Bachiller o Titulado en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias o carreras afines. Objetivo del puesto Asegurar la calidad e inocuidad de los insumos y materias primas utilizadas en la producción de panetones, verificando el cumplimiento de especificaciones técnicas, normativas sanitarias y estándares de calidad establecidos por la empresa. Requisitos del perfil Bachiller o Titulado en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Experiencia mínima de 1 a 2 años en control o aseguramiento de calidad en plantas de alimentos. Deseable experiencia en empresas de panificación, panetones, pastelería o consumo masivo. Conocimiento de BPM, HACCP y normas de inocuidad alimentaria. Conocimiento de control de calidad de materias primas e insumos alimentarios. Manejo de documentación técnica, fichas técnicas y certificados de calidad. Conocimiento de normativas sanitarias DIGESA y estándares de calidad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en planta y horarios rotativos de campaña. Funciones principales Supervisión y control de calidad de materias primas e insumos recibidos. Verificar cumplimiento de especificaciones técnicas y estándares de inocuidad. Evaluar certificados de calidad, fichas técnicas y documentación de proveedores. Coordinar liberación o rechazo de insumos según resultados de evaluación. Registrar controles y resultados en formatos y sistemas internos. Monitorear condiciones de almacenamiento de insumos. Velar por el cumplimiento de BPM, HACCP y procedimientos de calidad en planta. Disponibilidad inmediata

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 40 años

Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, quality, qa

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de ORINDALE PROPERTIES PERU S.A.C.

Orindale Properties Perú SAC es una empresa peruana dedicada a la industria de la panificación, especializada en la producción y comercialización de panetones de alta calidad. Contamos con un equipo comprometido con la excelencia, la innovación y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y sabor. Nuestra misión es llevar a cada hogar peruano productos tradicionales que celebren nuestras costumbres con calidad y sabor inigualables.