Descripción de la oferta

Somos una empresa del rubro de alimentos en crecimiento y buscamos incorporar un(a) Inspector(a) de Calidad e Inocuidad comprometido(a), ordenado(a) y con capacidad de supervisar el cumplimiento de BPM, higiene y estándares de calidad dentro de planta.
La posición reporta al área de Calidad & Desarrollo y trabaja directamente con producción, almacenes y despacho para asegurar el cumplimiento de los estándares operativos e inocuidad alimentaria.
Funciones:
• Verificar cumplimiento de BPM e higiene del personal.
• Supervisar orden y limpieza de áreas, equipos y utensilios.
• Controlar lavado y desinfección de manos, uso correcto de uniformes y cumplimiento sanitario.
• Verificar temperaturas de ambientes refrigerados y zonas de proceso.
• Supervisar limpieza y desinfección de instalaciones.
• Controlar correcta segregación de residuos y limpieza de contenedores.
• Verificar rotulado, almacenamiento y rotación de productos e insumos.
• Controlar contaminación cruzada y manejo de alérgenos.
• Revisar estado sanitario de áreas de proceso, almacenes y despacho.
• Llenar y asegurar cumplimiento de formatos de calidad e inocuidad.
• Reportar incidencias y productos no conformes.
• Coordinar con producción para asegurar cumplimiento de estándares de calidad.
• Apoyar en auditorías internas y controles HACCP.
• Monitorear el uso y conservación de equipos e instrumentos para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Requisitos:
• Bachiller en ingeniería de industrias alimentarias o similares.
• 2 años de experiencia en calidad.
• Conocimiento de POES, BPM, HACCP.
• Liderazgo, capacidad de influencia y manejo de personal.
• Facilidad para comunicarse con gerencia, personal de producción, proveedores y clientes.
• Disponibilidad para laborar en Ate (a 15 minutos de C.C. Puruchuco teniendo acceso por prolongación Javier Prado).
• Carnet sanitario.
• Análisis de ETA’s.
Buscamos personas:
• Ordenadas y observadoras.
• Firmes para hacer cumplir estándares.
• Con capacidad para trabajar bajo presión.
• Responsables y puntuales.
• Con buena comunicación y criterio operativo.
• Con interés en desarrollarse profesionalmente.
Compensación:
• Sueldo base: 1130
• Bono de asistencia: 150
• Bono de puntualidad: desayuno gratuito
• Bono de desempeño: 280 hasta 840
Total: 1560 a 2120 + desayuno gratuito + almuerzo gratuito

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español

Palabras clave: quality, qa

Ayer (actualizada)

Acerca de The Food Lovers Industry

Somos una empresa industrial especializada en la producción y elaboración de alimentos preparados, conservas y productos cárnicos congelados, comprometida con ofrecer productos de calidad que cumplan con los más altos estándares de inocuidad y seguridad alimentaria. Nuestra operación está orientada a garantizar procesos eficientes, controlados y alineados con las buenas prácticas de manufactura, asegurando que cada producto llegue en óptimas condiciones a nuestros clientes y consumidores.
<...

Somos una empresa industrial especializada en la producción y elaboración de alimentos preparados, conservas y productos cárnicos congelados, comprometida con ofrecer productos de calidad que cumplan con los más altos estándares de inocuidad y seguridad alimentaria. Nuestra operación está orientada a garantizar procesos eficientes, controlados y alineados con las buenas prácticas de manufactura, asegurando que cada producto llegue en óptimas condiciones a nuestros clientes y consumidores.

Contamos con un equipo de trabajo enfocado en la mejora continua, innovación y desarrollo de procesos, manteniendo un entorno de trabajo dinámico y orientado al crecimiento sostenible. Trabajamos bajo estrictos controles de calidad en cada etapa del proceso productivo, desde la recepción de materias primas, almacenamiento y producción, hasta el despacho del producto final. Asimismo, promovemos una cultura organizacional basada en el compromiso, trabajo en equipo, responsabilidad y desarrollo profesional, brindando oportunidades de aprendizaje y crecimiento a nuestros colaboradores, quienes representan una pieza clave para el cumplimiento de nuestros objetivos y el fortalecimiento continuo de nuestra organización.