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Descripción de la oferta
En MILL Hire The Future, firma perteneciente a Bigmond Group, por encargo de nuestro cliente, importante empresa del sector restaurantes, nos encontramos en búsqueda del sgte perfil:Objetivo de Puesto:
Administrar, coordinar y gestionar el sistema de control de calidad de la empresa, velando por el adecuado cumplimiento de los estándares de calidad establecidos para este efecto.
Funciones:
Gestionar los indicadores de inspección y toma de muestra de los Restaurantes.Programación de inspección y toma de muestra a nivel nacional.Cumplir con el ANS de la gestión.Monitorear y gestionar las incidencias de calidad en los Restaurantes.Relacionamiento con municipalidades, centro comerciales y conocimiento del manejo operativo de entidades gubernamentales y privadas.Actualizar y aplicar los cambios o proyectos sanitarios normativos y documentarios HACCP, BPM, BPAl, PHS y asegurar la certificación PGH.Elaborar y ejecutar el calendario capacitación del equipo en materia de inocuidad.Elaborar la matriz de evaluación integral anual para los servicios de calidad.Elaborar el presupuesto y actualizar el Rolling Forecast.Gestionar el presupuesto de los gastos del área de calidad.Requisitos:
Profesionales universitarios en las carreras de Ingeniería de Industrias alimentarias, Biología, microbiología, Ingeniería agroindustrial o afines.
2 años de experiencia como inspector de alimentos, inspector de calidad de restaurantes. Valorable experiencia en empresas del sector retail, restaurantes o de alimentos.
Conocimientos de la Norma de Regulación normativa de restaurantes.
Conocimientos de Inglés a nivel básico - intermedio
Conocimientos de ERP SAP o afines.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Calidad
Palabras clave: quality, qa
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de Bigmond Group
Somos una firma perteneciente a BIGMOND GROUP, que brinda servicios de selección de profesionales, técnicos, operarios y practicantes; de forma ágil, inclusiva, y con altos estándares de calidad, para que las organizaciones se enfoquen en el core de su negocio.
Salarios
Atención al cliente
Media salarial
S/. 1.051 /mes
29 salarios
S/. 500
S/. 1.635
Supervisor/a
Media salarial
S/. 3.400 /mes
18 salarios
S/. 3.400
S/. 3.400
Técnico/a de mantenimiento
Media salarial
S/. 1.938 /mes
18 salarios
S/. 1.360
S/. 2.800
Auxiliar de distribución
Media salarial
S/. 1.209 /mes
16 salarios
S/. 1.025
S/. 1.612
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