Inspector de Control de Calidad

Descripción de la oferta

Inspector de Calidad Estamos buscando un Inspector de Calidad que se encarque de verificar y asegurar la calidad e inocuidad del producto a lo largo de la línea de producción, garantizando el cumplimiento de los parámetros establecidos, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los Puntos Críticos de Control (PCC) y los lineamientos de seguridad alimentaria, contribuyendo a la mejora continua de los procesos y a la reducción de mermas. Funciones Principales Inspeccionar materias primas, insumos y materiales según métodos de muestreo, especificaciones técnicas y métodos de ensayo aprobados. Verificar condiciones de almacenamiento, estado de materias primas y control de temperaturas en cámaras de frío. Supervisar el cumplimiento de BPM del personal (higiene, salud, indumentaria y comportamiento). Controlar y documentar los valores de los PCC del proceso. Reportar desviaciones o acciones que afecten la calidad, inocuidad y seguridad. Elaborar informes de recepción de materias primas. Asegurar el cumplimiento de los programas de prerrequisitos y seguridad alimentaria. Requisitos Formación técnica o universitaria en Industria Alimentaria, Ingeniería de Alimentos, Química, Agroindustrial o afines. Experiencia mínima de 1 a 2 años en control de calidad en plantas de producción de alimentos (deseable). Conocimientos en: BPM, HACCP, PCC Manejo de registros e informes de calidad. Disponibilidad para trabajo en planta y turnos rotativos. Manejo de Ms Office. Somos una empresa que respalda la Ley N° 29973, apoyamos la diversidad y la inclusión en todas sus forma, independientemente de la religión, la raza, el género, la situación de la discapacidad, la nacionalidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 33 años

Palabras clave: quality, qa

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de INKA CROPS S.A

Somos una empresa especializada en la comercialización de un nuevo concepto de snacks: sanos, sabrosos y peruanos. Nuestra organización esta orientada a brindar un servicio de clase mundial que gira alrededor de una atención personalizada, confiable, eficiente y rápida.

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