Inspector Intermitente Lima

Descripción de la oferta

Perfil:
• Profesional titulado en ingeniería de alimentos o industrias alimentarias, agroindustrial o ingeniería pesquera con experiencia como inspector.
• El profesional debe vivir Lima y estar disponible para viajar.

Competencias:

• Conocimiento en sistemas de inocuidad Alimentaria (BRC, HACCP, PGH, FSSC 22000, FSMA y otros relacionados),
• Amplio conocimiento de los procesos tecnológicos de los alimentos, conservación, características y defectos típicos de los productos alimenticios.
• Conocimiento de la reglamentación sanitaria de alimentos, rotulado, normas del Codex Alimentarius y otros.
• Conocimiento de la norma ISO 19011.
• Dominio de Microsoft Office (nivel intermedio).

Habilidades:
• Muy observador y ordenado.
• Excelente redacción y alta compresión de lectura.
• Capacidad de resumen y comunicación oral.
• Capacidad para tomar decisiones y resolver situaciones críticas.
• Ser empático y paciente.

Principales funciones
• Inspecciones Higiénico Sanitarias / verificación del sistema de Inocuidad en establecimientos (Lima y Provincias).

Tipo contrato: Intermitente, disponibilidad entre 10 a 15 días útiles por mes
Solamente se evaluará los CV documentados que evidencien las competencias indicadas

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: A partir de 28 años
• Conocimientos: Macros en excel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de Grupo FS SAC

GRUPO FS fue creada en el 2003 bajo la razón social Food Solutions, para ofrecer servicios de consultoría en el rubro de alimentos. Debido a nuestro crecimiento y a la demanda de nuestros clientes en cubrir sus diferentes requerimientos, nuestros servicios se fueron diversificando en las áreas de cosmética & farmacia, medio ambiente, salud ocupacional, entre otros. Actualmente brindamos soporte técnico en aspectos de calidad, seguridad, inocuidad y asuntos regulatorios. Somos "socios estratég...

GRUPO FS fue creada en el 2003 bajo la razón social Food Solutions, para ofrecer servicios de consultoría en el rubro de alimentos. Debido a nuestro crecimiento y a la demanda de nuestros clientes en cubrir sus diferentes requerimientos, nuestros servicios se fueron diversificando en las áreas de cosmética & farmacia, medio ambiente, salud ocupacional, entre otros. Actualmente brindamos soporte técnico en aspectos de calidad, seguridad, inocuidad y asuntos regulatorios. Somos "socios estratégicos" de nuestros clientes y sus objetivos son los nuestros. Nos ajustamos a su sistema de trabajo, equipo técnico y tecnología, buscando la mejor solución a sus requerimientos. Cada cliente para nosotros es único, por lo que evaluamos su situación particular y desarrollamos un plan de trabajo personalizado que va desde una capacitación o asesoría puntual hasta convertirnos en un outsourcing para la empresa. GRUPO FS ha desarrollado más de 30 cursos, con el apoyo de diversos organismos internacionales, como el Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition de la FDA (US Food & Drug Administration), AIB International, Tennessee State University, Mississipi State University, Technical Inc., Safety Tech (Japón), Spinak Consulting, y otros expertos relacionados con Sistemas de Inocuidad, Regulaciones Sanitarias, Sistemas de Gestión, Mejora de procesos, etc.

Salarios