Itamae Junior - Con experiencia

Descripción de la oferta

Ubicación: Av. Pedro Miotta N.° 860 San Juan de Miraflores
Horario: 2:30 p. m. – 11:30 p. m. (Full time)

Objetivo del puesto:
Apoyar en la preparación y elaboración de makis y otros productos de la barra, asegurando calidad, orden y cumplimiento de los estándares del restaurante.

Funciones principales:

Preparación de makis y otros productos de la cocina según receta y estándar.

Realizar el mise en place diario (insumos, salsas, cortes y preparación previa).

Manipulación correcta de alimentos, manteniendo normas de higiene y seguridad.

Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo.

Control básico de insumos y correcta conservación de productos.

Cumplimiento de los tiempos de producción durante el servicio.

Requisitos:
Vivir en SJM o en zonas aledañas

Disponibilidad para laborar a tiempo completo y horarios rotativos

Experiencia previa como Itamae Junior o en barra de makis (indispensable).

Conocimiento en preparación de makis y manejo de insumos.

Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.

Orden, responsabilidad y compromiso con el trabajo.

Buen trabajo en equipo y actitud proactiva.

Competencias deseadas:

Rapidez y precisión en la preparación.

Atención al detalle y presentación del producto.

Disciplina y enfoque en la calidad.

Beneficios:
Ingreso a planilla
Grato ambiente laboral
Almuerzo cubierto al 100%
Oportunidades de desarrollo profesional.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• Menos de 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 20 y 35 años
• Conocimientos: Cocina, Cocina caliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: jr, junior

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de KALLPA CLUB SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - KALLPA CLUB S.A.C.

Kallpa Club es un centro recreativo y familiar ubicado en San Juan de Miraflores, que ofrece amplias áreas de piscina, zona de entretenimiento, restaurante y espacios para eventos. Nos caracterizamos por brindar un ambiente divertido, seguro y acogedor, donde nuestros visitantes disfrutan de experiencias únicas durante la temporada de verano. Formar parte de Kallpa significa integrarse a un equipo dinámico, comprometido y orientado al servicio.