Itamae o Rolleador Jr. / Rotativo / Kame Sushi Pueblo Libre
INDOCORP - Pueblo Libre, Lima
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Descripción de la oferta
Reconocido restaurante oriental se encuentra en la búsqueda de asistentes de cocina con conocimientos en insumos orientales que quieran formarse como profesionales talentosos para el puesto de ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos:
Requisitos:
Profesional de la carrera de Gastronomía.
Mínimo un año de experiencia haciendo Makis y nigiris.
Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases, características y la estacionalidad de estos).
Conocimiento control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Capaz de trabajar en horarios partidos.
Funciones:
Realiza, recepciona y revisa el pedido de pescado diario.
Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi.(Itamae)
Elabora todos los platos de la carta según las recetas
Beneficios Laborales:
Alimentación cubierta (almuerzo y/o cena)
Sueldo fijo
Buen ambiente de trabajo.
Horario rotativo (no partido)
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- Edad: entre 23 y 28 años
Palabras clave: junior
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de INDOCORP
INDOCORP somos un importante grupo económico con presencia a nivel nacional en el rubro de ventas, distribución, financiero y gastronómico. Siendo partners de empresas como Telefónica, Niubiz, Kame Sushi y Findotech.
Beneficios de INDOCORP
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Membresía de gimnasio
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Salarios
Ejecutivo/a de ventas
Media salarial
S/. 1.499 /mes
44 salarios
S/. 930
S/. 2.500
Ejecutivo/a de negocios
Media salarial
S/. 1.109 /mes
20 salarios
S/. 930
S/. 1.800
Ventas
Media salarial
S/. 1.203 /mes
16 salarios
S/. 930
S/. 1.300
Asesor corporativo
Media salarial
S/. 1.079 /mes
10 salarios
S/. 930
S/. 1.200
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