Jefa de Aseguramiento de Calidad - Turno Día
CALCOL S.A.C. - Villa El Salvador, Lima
Descripción de la oferta
Asegurar la inocuidad y calidad del producto , garantizando el cumplimiento de la normativa sanitaria, BPM y del Sistema de Gestión de Calidad en planta.
Funciones principales:
Supervisar el cumplimiento de BPM, POES y HACCP en planta.
Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
Liderar auditorías internas, sanitarias y de clientes.
Controlar liberación de producto terminado y manejo de no conformidades.
Gestionar registros, trazabilidad y documentación sanitaria.
Supervisar y coordinar con Producción y Logística.
Proponer e implementar mejoras en los procesos productivos.
Velar por el cumplimiento de DIGESA y normativa vigente.
Requisitos
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrial, Química o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año liderando calidad en plantas de alimentos.
Conocimiento sólido de BPM, HACCP, POES y normativa DIGESA.
Experiencia en manejo de auditorías sanitarias.
Liderazgo, criterio técnico y orientación a resultados.
Disponibilidad para trabajo 100% presencial en planta de Lunes a Sábados
Ofrecemos
Ingreso a planilla MYPE.
Remuneración competitiva acorde al mercado.
Estabilidad laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 42 años
Ayer (actualizada)
Acerca de CALCOL S.A.C.
EMPRESA RUBRO ALIMENTOS
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EMPRESA RUBRO ALIMENTOS
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