Jefe de calidad c/experiencia en rubro de servicios de alimentación - Callao

Descripción de la oferta

Newrest, empresa transnacional líder en el rubro de catering, con operaciones en más de 49 países y más de 13 años de presencia en el Perú, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Calidad, con experiencia en concesionarias de alimentos y/o servicios generales, para laborar en nuestra planta ubicada en el Callao.

REQUISITOS:

• Profesional titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o Nutrición.
• Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Calidad en empresas del rubro de servicios de alimentación, concesionarias de alimentos, catering o compañías dedicadas a la elaboración y comercialización de productos terminados.
• 02 años como Jefe de Calidad en otros rubros.
• Conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad: HACCP, BPM, SSOP e ISO 9001.
• Dominio de MS Excel a nivel intermedio.
• Disponibilidad para viajar a operaciones remotas o unidades mineras.

FUNCIONES:

• Brindar soporte técnico en la implementación y mantenimiento del Sistema de Calidad e Inocuidad en los contratos.
• Verificar el cumplimiento de los estándares (BPM, SSOP, HACCP), así como de los requisitos legales y contractuales.
• Gestionar la documentación y los registros del sistema (PCC, incidentes, documentos obsoletos, entre otros).
• Coordinar e implementar el Comité de Calidad, realizando seguimiento a los acuerdos y riesgos detectados.
• Ejecutar y participar en auditorías internas del Sistema de Calidad e Inocuidad.
• Cumplir y monitorear el Plan de Calidad (capacitaciones, campañas y simulacros).
• Supervisar las actividades operativas, detectar no conformidades y reportar incidentes alimentarios.
• Gestionar quejas, reclamos y no conformidades; proponer acciones correctivas y reportar a la Gerencia de Calidad.

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla desde el primer día.
• Todos los beneficios de ley.
• Pertenecer a una empresa transnacional.
• Bonificación por cumplimiento de objetivos.
• Movilidad y alimentación.

Newrest mantiene una política inclusiva y promueve la contratación de personas con habilidades diferentes.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa

Hace 23 horas (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios