Jefe de Calidad

Descripción de la oferta

Oportunidad: Únete a POLIFOOD SAC como Jefe de Calidad y lidera nuestro equipo en la mejora continua de nuestros estándares de calidad. Este rol es fundamental para garantizar la excelencia en nuestros productos y procesos. Buscamos un Jefe de Calidad responsable de liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria en empresa del sector de ingredientes y aditivos para la industria alimentaria. El puesto tendrá a su cargo asegurar el cumplimiento de cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, regulatorios en procesos productivos, almacenamiento, despacho y distribución, garantizando la trazabilidad, la calidad del producto y la mejora continua de los procesos. Funciones: Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (BPM, HACCP y estándares aplicables). Supervisar controles de calidad en recepción de materias primas, procesos productivos, almacenamiento y despacho. Gestionar liberación o bloqueo de lotes, trazabilidad y control documental. Implementar y mantener procedimientos, instructivos y registros de calidad. Gestionar no conformidades, reclamos de clientes y acciones correctivas/preventivas. Coordinar auditorías internas, regulatorias y de clientes. Supervisar la homologación y evaluación de proveedores. Asegurar condiciones sanitarias adecuadas en almacenes y distribución. Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y estándares de calidad. Reportar indicadores de calidad y proponer mejoras en procesos operativos. Competencias Liderazgo y capacidad de gestión de equipos Enfoque en mejora continua y prevención Organización y control de procesos Comunicación efectiva con operaciones y logística Orientación a resultados y cumplimiento normativo Requisitos: Profesional en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Agroindustrial o afines. Experiencia mínima de 3 años en áreas de calidad en empresas de alimentos, ingredientes o aditivos. Experiencia liderando equipos de calidad o inocuidad. Conocimiento sólido de BPM, HACCP, sistemas de gestión de calidad y normativa sanitaria. Experiencia en control de procesos productivos, almacenamiento y distribución. Manejo de herramientas de análisis y control documental. Deseable conocimiento de FSSC 22000, ISO 9001 u otros estándares de inocuidad. Manejo de Excel y sistemas ERP. Beneficios: Ingreso a planilla con beneficios de ley Horario laboral de Lunes a Viernes. Oportunidad de crecimiento profesional Participación en proyectos de mejora y desarrollo de productos. Ubicación: Alrededores de Universidad Peruana Unión, Alameda de Ñaña. Únete a nosotros y contribuye a la excelencia en POLIFOOD SAC.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de POLIFOOD SAC

Empresa reconocida en el mercado nacional, comercializa productos de la industria alimentaria en Perú, empresa en crecimiento pues la meta es ser una emoresa reconocida como lider en productos de calidad.