Jefe de cocina - Tiempo completo
Cemayu - Oxapampa, Pasco
Descripción de la oferta
El Cemayu Lodge es un hotel de primera categoria de Oxapampa, tambien ofrece servicio de catering para eventos en sus centros de convenciones.
En el area de cocina atendemos a nuestros huespedes en los tres turnos (desayunos, almuerzos y cenas) asi como los platos, bocaditos y demás preparaciones para los eventos.
El jefe de cocina estará a cargo del area de cocina, y especificamente de manejar el equipo humano, de asegurar la calidad y la presentacion de los platos servidos, de seguir lo procesos de higienes y de manejo de inventarios.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 4 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
- Conocimientos: Cocina
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
CocinaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de Cemayu
Ubicado en el valle de Oxapampa el Cemayu Lodge es un complejo turístico con más de 10 años en el mercado, que ofrece hospedaje, restaurante y eventos, buscando brindar a sus clientes una experiencia a la altura del entorno en el cual se encuentra.
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