Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos.
Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones.
Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor.
Diseñar ofertas gastronómicas.
Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
Organizar procesos de producción culinaria.
Administrar unidades de producción culinaria.
Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas o análogos
Gestionar unidades de producción culinaria
Dirigir los procesos de elaboración y presentación de los platos que componen la oferta gastronómica del establecimiento
Prevenir riesgos laborales y garantizar la higiene y la seguridad alimentaria
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 10 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 50 años
- Conocimientos: Análisis de costes, Atención al cliente, Compras, Gestión de inventarios, Administración
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
11 de setiembre
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de HOLDING FU LI SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
Ofertas similares
Jefe de cocina con amplia experiencia
Marié - Lima, San Borja
Empresa dedicada al rubro de alimentos & Bebidas requiere Chef para el restaurante con mucha experiencia en cocina...
Hace 17 horas
Jefe de Cocina
getUP! del Perú SRL - Lima, Surquillo
Empresa de Alimentación Saludable líder en el rubro de comida preparada y enviada por delivery busca incorporar a su...
Hace 3 días
Sous Chef
Importante empresa del sector - Lima, San Isidro
Nos encontramos en la búsqueda de un Sous Chef con experiencia para nuestro restaurante.Requisitos: - Estudios...
Ayer
Jefe de cocina
Buche - Lima, San Isidro
Requisitos: • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina. • Experiencia práctica en la planificación de...
Más de 30 días
Jefe de Cocina Proyecto Gastronómico y Cultural.
Importante empresa del sector - Lima, Lince
¡Únete a nuestro equipo como JEFE DE COCINA! Buscamos un JEFE DE COCINAparanuevo proyecto gastronómico y cultural...
Hace 2 días
Jefe de Cocina
Churroholic - Lima, San Borja
Organiza, dirige y controla al personal para la producción y el servicio de cocina. Mantiene y supervisa el orden, la...
10 de setiembre
Jefe de Partida de Producción en Cocina en San Isidro
Importante empresa del sector gastronomico - Lima, San Isidro
Por encargo de nuestro cliente dedicado al rubro de gastronomía, nos encontramos en la búsqueda de un o una Jefe de...
Ayer
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Ver detalles legales
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Jefe de cocina
Miraflores, Lima
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.