jefe de cocina - en campamento minero

Descripción de la oferta

Importante empresa del sur del país, dedicada a brindar servicios de alojamiento y alimentación en campamentos mineros, comprometida con la excelencia operativa y la satisfacción del cliente, se encuentra en la búsqueda de:

01 JEFE DE COCINA

UBICACION:
- Campamento Tía María a 2 horas de las ciudades de Moquegua, Arequipa e Ilo

REQUISITOS:
- Profesional técnico o universitario en Gastronomía y Cocina (Certificado).
- Experiencia mínima de 02 años en concesionarios o en campamentos mineros.
- Experiencia liderando equipos de cocina y gestionando operaciones de alto volumen.
- Conocimiento en control de producción, raciones y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

COMPETENCIAS:
- Liderazgo
- Control operativo
- Disciplina
- Criterio para resolver situaciones emergentes.
- Trabajo en equipo.

BENEFICIOS:
- Remuneración superior al mercado, acorde a experiencia.
- Ingreso en planilla desde el primer día.
- Beneficios sociales conforme a ley.
- Buen clima laboral.
- Posibilidad de hacer línea de carrera.
- Se brinda alojamiento y alimentación durante la estancia en campamento.
- Horario Flexible (régimen minero).

Indicar expectativas salariales.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Compromiso, Gestión de equipos, Cocina, Control de producción
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, miner, mineria, minero

3 de abril (actualizada)