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Descripción de la oferta
Importante corporación líder en cadena gastronómica con más de 10 años de presencia en el mercado nacional se encuentra en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de Jefe de cocina en nuestra sede de CUSCO:
JEFE DE COCINA
¿CUALES SON TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
Velar por el buen funcionamiento del establecimiento con aperturas y atenciones en los horarios establecidos.
Organizar capacitaciones al personal en los manejos de el buen uso de los insumos y materiales de trabajo y atención al cliente. En coordinación RRHH y administrador General
Velar en todo momento por el cumplimiento del orden y limpieza de todas las áreas.
Velar por el cumplimiento de los de los uniformes establecidos de todo el personal.
Llevar el total control del cronograma del personal y si requiere apoyo lo puede pedir al área de RRHH para que no haya faltantes de personal en ninguna área.
Hacer cumplir a todo el personal las funciones establecidas en cada área.
Planificar el personal y el abastecimiento y las cantidades necesarias para las horas más fuertes y tener listas y preelaborados en cocina y en el salón listas para atender estaciones organizados y abastecidos.
¿A QUIÉN BUSCAMOS?
Estudios técnicos afines al rubro.
Experiencia de 2 años en puestos similares.
Disponibilidad inmediata.¿QUÉ OFRECEMOS?
Oportunidad de ingreso a planilla.
Salario competitivo acorde al mercado.
Alimentación cubierta.
Oportunidad de crecimiento laboral.
Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
Laborar en un ambiente super dinámico.
Formar parte de una organización reconocida que se encuentra en proceso de expansión.
Nuestra organización mantiene una política de mejora continua de los estándares de higiene y servicio, por lo que invita a cualquier persona a participar en el proceso de selección en referencia
nuestra familia corporativa!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días
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Acerca de TALENTUS GRUPO GASTRONÓMICO
EMPRESA DE RESTAURANTES Y CAFETERIAS EN CUSCO OFRECE SERVICIOS AL CLIENTE CON PRECIOS COMODOS (RESTAURANT-CAFETERIAS) SE ATIENDE DE LUNES A DOMINGO INCLUIDO FERIADOS ,
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10 de junio
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