Jefe de Cocina: Miraflores
La Baguette - Miraflores, Lima
Descripción de la oferta
La Baguette se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurantecafetería, para una de las tiendas de Miraflores. Objetivo del puesto Liderar el área de cocina y producción, asegurando la calidad de los platos, el correcto funcionamiento del equipo de trabajo y el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y operación establecidos por la empresa. Lugar y horario Sede: Miraflores Horario: Turnos rotativos (Mayor predominancia en la mañana). Requisitos Estudios técnicos o profesionales en Gastronomía, Cocina o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o Encargado de Cocina. Conocimiento en cocina nacional, platos de cafetería y desayunos. Manejo de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM). Capacidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. Disponibilidad inmediata. Competencias Liderazgo y comunicación efectiva. Planificación y organización. Creatividad e innovación culinaria. Trabajo en equipo. Resolución de problemas. Postulación Los interesados deberán enviar su CV actualizado al correo: *******@labaguetteperu.com Únete y forma parte del crecimiento de La Baguette.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de La Baguette
Con la calidad y la tradición que han consagrado sus productos de panadería y pastelería, "La Baguette" se ha consolidado como una destacada cadena de cafeterías. Nuestra oferta gastronómica, diseñada para deleitar en cualquier momento del día, incluye exquisitos desayunos, almuerzos, platos criollos, pastas, ensaladas, pasteles, empanadas, cafés, panadería francesa, sándwiches, helados, piqueos, postres, cócteles y vinos. Con 10 establecimientos en Lima y 1 en Asia, "La Baguette" cuenta con más...
Con la calidad y la tradición que han consagrado sus productos de panadería y pastelería, "La Baguette" se ha consolidado como una destacada cadena de cafeterías. Nuestra oferta gastronómica, diseñada para deleitar en cualquier momento del día, incluye exquisitos desayunos, almuerzos, platos criollos, pastas, ensaladas, pasteles, empanadas, cafés, panadería francesa, sándwiches, helados, piqueos, postres, cócteles y vinos. Con 10 establecimientos en Lima y 1 en Asia, "La Baguette" cuenta con más de cuatro décadas de experiencia ofreciendo un servicio impecable en ambientes cálidos y acogedores, satisfaciendo a una clientela exigente y leal.
Evaluación general
4.1
624 Evaluaciones
-
3,87
Ambiente de trabajo
-
3,45
Salario y prestaciones
-
3,29
Oportunidades de carrera
-
3,51
Director general
Auxiliar limpieza
Actual empleado Lima Enero, 2025
Es una buena empresa
Recomienda trabajar aquí
reponedor de los productos
Actual empleado Lima Junio, 2022
se ve divertido trabar en este supermecado y empezaría a trabajar en serio,claro debes enviando tendría que descansar para terminar mi trabajo
Lo mejor me agadra
A mejorar trataría de mantener limpio
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Febrero, 2022
Buena
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Salarios
Cocineros/as
Media salarial
S/. 980 /mes
16 salarios
Panadero/a
Media salarial
S/. 930 /mes
5 salarios
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