jefe de cocina para restaurante - Lugar de trabajo, Cercado de Lima. Importante, no contar con antecedentes policiales.
EL COLONIAL - Lima, Lima
Descripción de la oferta
Oportunidad: Estamos buscando un Jefe de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de restaurante. En este rol, serás responsable de dirigir la cocina y supervisar la preparación de alimentos, asegurando la calidad y el servicio eficiente. Funciones: Gestionar y supervisar la operación diaria de la cocina. Coordinar con el equipo de servicio para garantizar la entrega oportuna de los platos. Analizar y optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia. Mantener altos estándares de calidad en la preparación y presentación de los alimentos. Planificar y controlar los inventarios de ingredientes y suministros. Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Cocina en un entorno de restaurante. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y procesos de cocina. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. Habilidades de gestión de presupuestos y control de costos. Beneficios: Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Una remuneración competitiva acorde a tu experiencia y habilidades. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestro restaurante. ¡Si te interesa, aplica para este emocionante desafío!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
Hace 5 horas (actualizada)
Acerca de EL COLONIAL
Empresa dedicada al rubro de alimentos teniendo como especialidad , pollos a la leña, parrillas y platos criollos.
Estamos ubicados en la Av. Oscar R. Benavides 721 cercado de Lima
Evaluación general
4.3
50 Evaluaciones
-
3,95
Ambiente de trabajo
-
3,67
Salario y prestaciones
-
3,55
Oportunidades de carrera
-
3,68
Director general
ensaladera
Actual empleado Callao Marzo, 2023
buen ambiente elavoral
Asistente contable
Antiguo empleado Cusco Noviembre, 2021
Buen ambiente laboral
Lo mejor Crecimiento profecional y trabajo en equipo.
A mejorar Mas flexibilidad horaria.
Recomienda trabajar aquí
Motorizado
Antiguo empleado Lima Agosto, 2019
Muy buena
Salarios
Cajera
Media salarial
S/. 1.025 /mes
7 salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 1.208 /mes
6 salarios
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