Jefe de Cocina/Cocinero/chef - Vidawasi Perú

Descripción de la oferta

CHEF EN CIUDADELA DE SALUD INFANTIL VIRGEN DE VIDAWASI. VALLE SAGRADO - CUSCO VIDAWASI PERÚ una destacada asociación social sin fines de lucro que promueve, desarrolla y ejecuta acciones de salud y cultura a favor de la descentralización de los servicios de salud y el bienestar pediátrico en el Perú, está en búsqueda de un Chef Cocinero para sumarse a nuestra misión de impacto social. Si sientes una profunda pasión por contribuir al bienestar de la comunidad y deseas unirte a VIDAWASI, esta es tu oportunidad. Objetivo del puesto: El objetivo es asistir en la gestión de la cocina, garantizando la eficiencia y calidad en la preparación de los alimentos. Además, el chef actúa como líder, tomando decisiones y resolviendo problemas que puedan surgir. Es un pilar fundamental que contribuye al buen funcionamiento de la cocina y a la excelencia en cada plato. Funciones: Preparación y presentación de los platos, manteniendo la calidad y consistencia. Asegurarse de que se sigan las normas de sanidad y seguridad alimentaria. Actuar como líder, tomando decisiones y resolviendo problemas que puedan surgir. Dirigir el desarrollo de la elaboración de nuevos productos. Contribuir con ideas creativas para menús y platos que satisfagan las expectativas de los huéspedes y residentes de Vidawasi. Supervisar la frescura de los ingredientes y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de preparación. Cumplir con los horarios establecidos para la preparación de comidas y la gestión de pedidos, asegurando la puntualidad en la entrega de alimentos. Beneficios: Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una organización con propósito. Un ambiente de trabajo creativo, colaborativo y comprometido con el bienestar de las personas. Relacionamiento con aliados estratégicos y miembros de la comunidad vinculada a Vidawasi, ofreciendo un enriquecimiento profesional al más alto nivel. La posibilidad de desarrollar una trayectoria profesional de alto impacto, con enfoque en la formación humanista y contribución a la transformación social del país. ¡Únete a Vidawasi y sé parte de un cambio significativo! Si buscas una carrera con propósito, crecimiento y la oportunidad de dejar una huella positiva, ¡esta es tu oportunidad! Conoce más sobre nosotros en nuestra página web: VIDAWASI PERÚ

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 5 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 21 horas (actualizada)

Acerca de VIDAWASI

Somos una Asociación civil sin fines de lucro, cuyo fin prioritario es poder brindar adecuada atención oncológica a favor de los niños más necesitados de nuestro país, por ello estamos construyendo en el Valle Sagrado de los Incas el Primer Hospital de Especialidades Pediátricas y Cáncer Pediátrico.