Jefe de Cocina/Cocinero/chef - Vidawasi Perú

Descripción de la oferta

VIDAWASI PERÚ TE INVITA A SER PARTE DE UNA MISIÓN CON PROPÓSITO En VIDAWASI, creemos que el cambio se construye día a día con compromiso, vocación de servicio y una gestión responsable al servicio de la vida. Trabajamos con un enfoque humano para brindar bienestar, cuidado y esperanza a quienes más lo necesitan. Puesto: Ayudante de Cocina Buscamos incorporar a un(a) colaborador(a) con experiencia o conocimientos básicos en cocina, que brinde apoyo operativo en la preparación de alimentos, demostrando orden, responsabilidad y sensibilidad humana en el servicio a nuestra comunidad. Este puesto es clave para asegurar el correcto funcionamiento del comedor, contribuyendo a una alimentación segura, saludable y oportuna, en coherencia con la misión social y los valores de VIDAWASI. Propósito del Puesto El/la Ayudante de Cocina apoya al equipo de cocina en la preparación, distribución y conservación de los alimentos, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, y contribuyendo al bienestar de niños, familias y colaboradores de VIDAWASI PERÚ. Funciones Principales Apoyar en la preparación de alimentos según los menús establecidos. Realizar el lavado, pelado, corte y porcionado de insumos. Mantener el orden y la limpieza de las áreas, utensilios y equipos de cocina. Cumplir con las normas de higiene, BPM y manipulación segura de alimentos. Apoyar en la correcta conservación y almacenamiento de los insumos. Colaborar en el control básico de insumos y reducción de mermas. Brindar soporte al cocinero(a) o chef en las tareas asignadas. Promover un ambiente de trabajo respetuoso, colaborativo y orientado al servicio. Requisitos Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como ayudante de cocina, auxiliar o puestos similares (deseable). Conocimientos básicos en manipulación de alimentos e higiene. Capacidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones. Orden, responsabilidad y compromiso con el trabajo. Vocación de servicio y sensibilidad social. ¿Por qué ser parte de VIDAWASI? Formarás parte de una organización comprometida con transformar la vida de niños y familias del Perú. Tu trabajo tendrá un impacto directo en la salud y bienestar de nuestra comunidad. Te integrarás a un entorno humano, solidario y guiado por valores. Únete a VIDAWASI PERÚ Sé parte de una organización que trabaja con pasión, compromiso y sensibilidad humana para brindar salud, cuidado y esperanza a miles de niños peruanos. Conoce más sobre nosotros en nuestra página web: VIDAWASI PERÚ

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer (actualizada)

Acerca de VIDAWASI

Somos una Asociación civil sin fines de lucro, cuyo fin prioritario es poder brindar adecuada atención oncológica a favor de los niños más necesitados de nuestro país, por ello estamos construyendo en el Valle Sagrado de los Incas el Primer Hospital de Especialidades Pediátricas y Cáncer Pediátrico.