Jefe de Hoteleria/Oyon 14x7 - Experiencia en Campamento Minero

Descripción de la oferta

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 JEFE DE HOTELERIA con experiencia en empresas privadas con el siguiente perfil:

REQUISITOS:
-Bachiller y/o Titulado en Turismo y Hoteleria, Administración o carreras a fines.
-Conocimiento de manipulación de Químicos.
-Experiencia mínima 02 años en puestos de dentro de campamentos.
-Disponibilidad para viaja
-Laborar en la operación Oyón- Raura

FUNCIONES:
-Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería, para que éstos colaboren con los objetivos del servicio.
-Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
-Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del cliente y de NEWREST PERU SAC.
-Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
-Inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
-Controlar la asistencia del personal de Hotelería. Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE.
- Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio, instruirlos en temas relacionados a la operación y atención al cliente
-Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización
-Informar cada día y en el cambio de turno, al supervisor (a) entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio, y sobre todos los aspectos que puedan afectar al turno venidero.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne

BENEFICIOS:
-Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
-Pertenecer a una empresa transnacional
-Cobertura de viáticos en caso de viajes a operaciones

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 26 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, miner, mineria, minero

Ayer (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios