Jefe de Operaciones Puno / Rubro Hotelero

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector del rubro Hotelero se encuentra en la búsqueda de un(a)Jefe de Operaciones Hotelero sede PUNO, responsable de garantizar el control financiero y contable de los locales, asegurando la correcta gestión de costos, planillas, impuestos y presupuestos. Requisitos Profesional en Administración Hotelera, Turismo o carreras afines. Inglés intermedioavanzado (conversación fluida con huéspedes internacionales). Mínimo 35 años de experiencia en hotelería. Experiencia comprobada como Jefe de Operaciones en hotel boutique o hotel 45 estrellas de tamaño mediano. Experiencia implementando manuales operativos, estándares y protocolos de servicio. Experiencia liderando equipos en destinos turísticos de alta demanda. Funciones principales Planificar, organizar y controlar las actividades administrativas /operativas del Hotel garantizando el óptimo funcionamiento del mismo. Revisar el reporte de pagos emitido por el área Contable del Hotel, posterior a la validación de Contraloría. Mantener actualizado los archivos que maneje tales como: Memos, formatos de ingresos y egresos, liquidaciones de caja chica y requisiciones de bienes. Controlar el ingreso, puntualidad y desempeño de funciones del personal a su cargo. Remitir la programación semanal de acuerdo a la ocupabilidad de las habitaciones. Remitir semanalmente el reporte de estado de las habitaciones. Enviar reporte de avances y acciones para promoción de AYB y eventos en las instalaciones del hotel. Supervisar diariamente la limpieza general de las habitaciones e instalaciones del Hotel, cerciorándose que cumplan con las más altas exigencias de higiene y salubridad. Remitir el reporte de estado de máquinas del hotel (Termo tanques, bombas de agua, lavadoras, sistema de ventilación e instalaciones sanitarias). Velar por el buen funcionamiento de los equipos, herramientas e instalaciones en general, solicitando de darse el caso, reparaciones a la Gerencia del área de Arquitectura y Construcción. Mantener permanentemente informada a Gerencia General y Gerencia de Finanzas cualquier dificultad que impida ejercer una gestión efectiva. Solicitar a Gerencia General la adquisición de equipos o artefactos eléctricos para el hotel explicando en los informes la necesidad de adquisición de los mismos. Realizar tres veces por semana las compras de los productos de uso diario y de cafetería, verificando la calidad de éstos y recabando las boletas y/o facturas respectivas que sustenten dicha compra. Coordinar, controlar y dirigir el proceso de almacenamiento, mantenimiento y distribución de los bienes que se utilice en la operatividad del Hotel. Consideraciones Residir en PUNO (indispensable). Beneficios de acuerdo a ley. Planilla Completa. Régimen General 100% Puntos Hoteleros

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 5 años de experiencia
• Licencias de conducir: A-I
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, hotelier, hostelero

Hace 6 días (actualizada)