Jefe de operaciones Restaurante 05 tenedores
Importante empresa del sector - San Isidro, Lima
Descripción de la oferta
Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos como ¡TÚ! para sumarse a nuestro equipo en la posición de:
JEFE DE OPERACIONES
Requisitos:
- Estudios Técnicos o Universitarios en Administración y/o Hotelería y Turismo
- Experiencia mínima de 04 años posiciones similares, Jefatura o Gerente de Restaurante 05 tenedores y/o Hotel 05/04 estrellas (indispensable)
- Conocimiento de Sistemas de Restaurante (deseable Inforest).
- Office a Nivel Intermedio
Funciones:
- Planificar los costos mensuales y anuales del restaurante
- Monitorear el cumplimiento de las normas en BPM y Calidad en todas las áreas
- Presentación de indicadores a la Gerencia de operaciones
- Supervisar y dar seguimiento en el cumplimiento de sus funciones en las áreas de almacén, reservas, salón, cocina y bar
- Implementar mecanismos de control, para garantizar la eficiencia del restaurante
- Fomentar un buen clima laboral para todos los empleados
Beneficios:
- Ingreso a Planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Sueldo acorde al mercado
- Beneficios corporativos
- Pertenecer a una empresa sólida en el sector
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador
Hace 4 días
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