Jefe de Operaciones Zonal - Sector Restaurante
Newport Capital SAC - San Isidro, Lima
Descripción de la oferta
Nuestro cliente, importante empresa en el rubro de entretenimiento se encuentra en la búsqueda de un Jefe de operaciones con experiencia en el sector Restaurante, servicio atención al cliente o afines. Funciones Gestión de Experiencia del Cliente: Foco en hospitalidad y niveles de servicio de alto flujo. Interpretación de KPI Operativos: Capacidad crítica para leer indicadores y entender el porqué de los números. Toma de Decisiones Estratégicas: Uso de herramientas de visualización (Power BI) como usuario experto para la toma de decisiones. Liderazgo de Equipos de Alto Rendimiento: Coaching y desarrollo de Gerentes de sala. Control de Costos y Rentabilidad: Gestión eficiente de recursos y presupuestos zonales. Requsitos Formación: Profesional en, Administración, Ingeniería Industrial, Hotelería carreras afines Experiencia: 3 a 5 años liderando operaciones multi-unidad en sectores de alto flujo (Retail, Restaurantes, Entretenimiento o Casinos). Mindset: Mentalidad estratégica con fuerte orientación a resultados y capacidad de transformar datos en acciones de campo. Beneficios - Salario acorde al mercado - Línea de carrera - Contrato a plazo indeterminado - EPS
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Microsoft excel, Sap
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Microsoft excel SapPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de Newport Capital SAC
Somos Newport, una empresa consolidada en el rubro de entretenimiento, contamos con 10 casinos y 2 restaurantes cinco tenedores en los principales distritos de Lima Metropolitana con infraestructura de primer nivel.
Estamos comprometidos con el crecimiento y desarrollo integral de cada miembro de la gran familia Newport, por ello somos líderes en cada uno de los distritos donde operamos.
Beneficios de Newport Capital SAC
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4.5
1.535 Evaluaciones
-
4,20
Ambiente de trabajo
-
4,19
Salario y prestaciones
-
4,02
Oportunidades de carrera
-
4,11
Director general
Auxiliar de barra
Actual empleado Callao Febrero, 2026
Muy buena empresa pagos a tiempo
Lo mejor Pagos a tiempo y apoyo en los estudios
A mejorar Podría mejorar en los horarios
Recomienda trabajar aquí
Técnico TGM
Actual empleado Lima Enero, 2026
es una empresa empresa sólida que tiene buen clima laboral. y pagos puntuales.
Lo mejor pagos puntuales capacitaciones constantes
A mejorar más flexibilidad y práctico libertad para demostrar la esencia de uno no prohibirte o limitarte.
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Asistente de control
Actual empleado Lima Agosto, 2025
Excelente empresa cumple con todos sus beneficios y excelente clima laboral
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Salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 1.355 /mes
16 salarios
Practicante
Media salarial
S/. 1.100 /mes
9 salarios
Operario de limpieza
Media salarial
S/. 1.000 /mes
8 salarios
Atención al cliente
Media salarial
S/. 1.393 /mes
8 salarios
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