Jefe de planta de producción - Pastelería
CAPRICCIO MIRAFLORES S.A.C. - Miraflores, Lima
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Descripción de la oferta
Dolce Capriccio, una pastelería de primer nivel en crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Planta de Producción para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona comprometida y apasionada por la pastelería, que tenga un enfoque en la calidad, la eficiencia y la innovación.
Responsabilidades:
*Supervisar y coordinar todas las actividades de producción en la planta.
*Asegurar que la producción se realice de acuerdo con los estándares de calidad, sabor y presentación de la marca.
*Gestionar los recursos humanos y materiales de la planta para maximizar la eficiencia y productividad.
*Implementar y supervisar el cumplimiento de los procesos productivos y de seguridad.
*Analizar y reportar indicadores de gestión para identificar áreas de mejora.
*Colaborar con el equipo de desarrollo de productos para la creación de nuevos productos y presentaciones.
*Organizar y planificar los horarios del personal de producción.
*Asegurar el cumplimiento de las órdenes de producción según lo planificado.
*Mejorar los márgenes de rentabilidad de la compañía a través de la optimización de procesos y recursos.
Requisitos:
*Título en Gastronomía, Ingeniería Industrial o afines.
*Experiencia mínima de 5 años en roles de supervisión o jefatura en plantas de producción de alimentos, preferiblemente en pastelería.
*Conocimientos sólidos en procesos productivos, indicadores de gestión y mejora continua.
*Excelentes habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
*Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos estrictos.
*Proactividad, eficiencia y orientación a resultados.
Beneficios:
*Salario competitivo.
*Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
*Beneficios régimen general
*Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
*Descuentos en productos de la pastelería.
Cómo Aplicar:
Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, postula al anuncio y te contactaremos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 35 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 2 días
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Acerca de CAPRICCIO MIRAFLORES S.A.C.
Cafe - Restaurante - Pasteleria
Somos una empresa peruana que convierte momentos familiares en únicos y especiales, elaborando postres con ingredientes naturales y frescos, basados en recetas mejoradas al estilo casero y preparadas con mucho amor y dedicación
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