Jefe de producción (planta) / Sector Lácteos
Importante empresa del sector - Ate, Lima
Descripción de la oferta
Nuestro cliente perteneciente al rubro industrial alimentario, se encuentra en búsqueda del personal idoneo para el puesto de Jefe de producción que cumpla con el siguiente perfil: Misión del puesto: Garantizar la planificación, organización y control de los procesos de producción de yogurt, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y productividad, optimizando los recursos disponibles y liderando al equipo de producción. Requisitos Profesional en Ingeniería en Industrias, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Experiencia mínima de 4 a 5 años en plantas de producción de alimentos (de preferencia lácteos). Conocimientos en BPM, HACCP, ISO 22000 y seguridad industrial. Manejo de indicadores de gestión (OEE, mermas, productividad). Manejo de Excel y/o software ERP (deseable). Funciones Planificar, coordinar y supervisar las actividades de producción diaria. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM y normas de inocuidad alimentaria (HACCP/ISO 22000). Gestionar el personal de planta: turnos, capacitación y motivación. Controlar y optimizar el uso de materias primas, insumos y recursos energéticos. Coordinar con mantenimiento, calidad, logística y compras para la continuidad operativa. Elaborar reportes de producción y proponer mejoras en los procesos. Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad y salud en el trabajo. Competencias Liderazgo y gestión de equipos. Enfoque en resultados y mejora continua. Organización y planificación. Proactividad y toma de decisiones. Comunicación efectiva. Condiciones Laborales Lugar de trabajo: Planta de producción de yogurt. Jornada: Tiempo completo. Modalidad: Presencial. Beneficios de ley desde el primer día (regimen general) + descuentos corporativos de las marcas Línea de carrera y oportunidades de desarrollo. Horario: Lunes a Viernes de 7am a 4pm
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor
Hace 7 días (actualizada)
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