Jefe de Sala - Cafetería de autor. Régimen Pyme
Importante empresa del sector - Barranco, Lima
Descripción de la oferta
FUNCIONES:
Liderar el servicio en salón, terraza y calle.
Sueprvisar las funciones de dos jefes de sala de turno
Coordinar con cocina y barra para asegurar el flujo de pedidos.
Asegurar la correcta atención al cliente y resolver incidencias.
Asegurar una adecuada apertura, armado y cierre de turno.
Controlar el cumplimiento de estándares de hospitalidad y presentación.
Coordinar horarios y asistencia del personal de servicio.
Reportar incidencias y resultados al jefe de cocina y/o gerente.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Sala o Capitán de Mozo en cafeterìa de nivel medio o alto.
Inglés nivel intermedio - avanzado (indispensable)
Disponibilidad para turnos rotativos..
Disponibilidad para trabajar en Barranco
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 7 días (actualizada)
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