Jefe / Encargado de cocina / Dark Kitchen / Multimarca - con experiencia

Descripción de la oferta

Reconocida corporación peruana de dark kitchens, conformada por más de 20 marcas en el rubro gastronómico, está en la búsqueda de:JEFE Y ENCARGADO DE COCINA - DARK KITCHEN

REQUISITOS
- Profesional técnico o universitario de la carrera de Gastronomía. (INDISPENSABLE)
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe o Encargado de cocina (Cevicherías, chifas, restaurantes con alta movimiento, entre otros).
- Contar con Carnet de Sanidad vigente
- Vivir en zonas aledañas a: LINCE / MAGDALENA / SURQUILLO / AVIACION / LOS OLIVOS / ATE / COMAS / SJM
- Disponibilidad COMPLETA para trabajar en horarios ROTATIVOS solo en una sede como FIJO.¿QUÉ TENDRÁS QUE REALIZAR?
- Elaborar los platos según la receta y los estándares de calidad.
- Cumplir con los tiempos de preparación para la entrega del mismo.
- Realizar inventarios y rotación de productos.
- Seguir los procedimientos de seguridad alimentaria.
- Mantener la higiene y limpieza del área de trabajo.
- Otras actividades según indique el jefe de área.

BENEFICIOS
- Ingreso a planilla Mype (Gratificación, Vacaciones, CTS, Seguro ESSALUD y Vida Ley)
- Capacitaciones constantes
- Refrigerio cubierto por la empresa.
- Línea de carrera.
- Descuento en TODAS nuestras marcas.

¡Ven y únete al equipo de TKCORP!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 18 y 50 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer

Acerca de Test Kitchen Corp

TKCorp es una corporación peruana de cocinas ocultas. Opera sus diferentes 18 marcas en la ciudad de Lima y se caracteriza por cuidar detalladamente la elaboración de sus platos y darle al cliente un buen equilibrio calidad-precio.