Jefe Planta Agro - Sede Lambayeque

Descripción de la oferta

Resumen del Cargo:
El Jefe de Planta Industrial de cultivos de uva y arándano es el responsable de la planificación, supervisión y optimización de los procesos productivos en la planta de procesamiento y empaque. Su objetivo principal es garantizar la eficiencia operativa, calidad del producto y cumplimiento de normativas de seguridad e inocuidad alimentaria, asegurando que la fruta llegue en óptimas condiciones al mercado.
Funciones y Responsabilidades:
Gestión Operativa:
Supervisar la recepción, clasificación, procesamiento y empaque de la uva y el arándano.
Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria.
Implementar estrategias de mejora continua en los procesos productivos.
Control de Calidad e Inocuidad:
Garantizar el cumplimiento de normativas de calidad (BPM, HACCP, GlobalGAP, BRC, entre otros).
Coordinar auditorías internas y externas para certificaciones de exportación.
Monitorear indicadores de calidad y trazabilidad del producto.
Gestión del Personal:
Liderar y capacitar al equipo de operarios y supervisores de planta.
Velar por el cumplimiento de normas de seguridad y salud ocupacional.
Gestionar turnos y optimizar el rendimiento del equipo humano.
Logística y Abastecimiento:
Coordinar con proveedores de insumos y materiales de empaque.
Supervisar el almacenamiento y despacho de productos terminados.
Controlar el cumplimiento de tiempos y volúmenes de producción.
Gestión Administrativa y Reportes:
Elaborar informes de producción, costos y eficiencia operativa.
Optimizar el uso de recursos y controlar presupuestos asignados.
Proponer e implementar estrategias para mejorar rentabilidad y sostenibilidad.
Requisitos del Cargo:
Formación: Ingeniería Industrial, Ingeniería Agrónoma, Agroindustrial o afines.
Experiencia: Mínimo 5 años en puestos similares dentro del sector agroindustrial.
Conocimientos:Procesos de postcosecha y empaque de frutas frescas.
Certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria.
Gestión de costos, logística y planificación de producción.
Habilidades:Liderazgo y trabajo en equipo.
Capacidad de análisis y toma de decisiones.
Manejo de software de gestión agroindustrial.
Condiciones Laborales:
Ubicación: Lambayeque
Horario: Jornada completa con disponibilidad en temporada alta.
Salario: Acorde a la experiencia y responsabilidades.
Beneficios: De acuerdo a ley.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 21 horas (actualizada)